5. Hoofdstuk 1.4 - Mengsels

1.4 Mengsels
1 / 27
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

This lesson contains 27 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

Items in this lesson

1.4 Mengsels

Slide 1 - Slide

Doel van deze les?
  • Je kunt uitleggen wat een oplossing is.
  • Je kunt uitleggen wat een suspensie is.
  • Je kunt uitleggen wat een emulsie is.
  • Je kunt herkennen of een mengsel een oplossing, een suspensie of een emulsie is.
  • Je kunt voorbeelden van de verschillende typen mengsels noemen.

Slide 2 - Slide

Plan van deze les
Bespreken van HW vragen
Uitleg over mengsels
Toepassen van kennis
Lesson-up

Slide 3 - Slide

3 soorten mengsels
Vandaag leer je om 3 soorten mengsels te maken en herkennen aan hun eigenschappen. 

1. Oplossing
2.  Suspensie
3. Emulsie

Slide 4 - Slide

Oplossing
Een oplossing is altijd helder.

Een oplossing bestaat uit een oplosmiddel waarin een vloeistof, vaste stof of gas in is opgelost.

Oplosmiddelen zijn vaak water of alcohol. 
Helder: doorzichtig, je kunt er dus doorheen kijken. Je ziet bij het plaatje hiernaast het lepeltje duidelijk. 

Slide 5 - Slide

Op moleculair niveau ziet het oplossen van een stof er zo uit. Je ziet dat de moleculen van de suiker tussen de watermoleculen gaan zitten. 

Slide 6 - Slide

Filmpje oplosing
In het volgende filmpje zie je hoe een oplossing gemaakt wordt. 

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

Suspensie
Een suspensie is troebel. 

Een suspensie bestaat uit een vloeistof waarin een vaste stof rondzweeft. 

Na een tijdje zinkt de vaste stof naar beneden en vormt daar een laagje. 
Troebel: ondoorzichtig, je kunt er niet doorheen kijken. 

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Emulsie
Een emulsie bestaat uit een vloeistof waarbij een andere vloeistof is gevoegd. 

Na een tijdje ontmengen de vloeistoffen van elkaar. 

Slide 11 - Slide

Mengsels
Oplossing

Mengsel van vaste stoffen of vloeistoffen die oplossen

Helder
Suspensie

Mengsel van vaste stoffen in een vloeistof
lost niet op

Troebel

Gaat na een tijdje bezinken
Emulsie

Mengsel van 2 of meer vloeistoffen
lost niet op

Troebel

Na een tijdje vormen er laagjes

Slide 12 - Slide

Om een emulsie toch te laten mengen kun je een emulgator toevoegen. Dit stofje gaat om de oliedruppeltjes heen zitten en zorgt er voor dat ze door het water heen blijven zitten. Nu lijkt het toch gemengt. 

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Video

Toepassen van kennis
Wat: Maak vraag 1 tm 12 van H1.4
Hoe: Online en met een schrift
Zelfstandig of samen? - Zelfstandig!
Tijd: 10 minuten

Klaar? Start met lezen van 1.5 of maak online rekenoefeningen
timer
10:00

Slide 15 - Slide

vaste stof in vloeistof, helder soms gekleurd
vloeistof met een niet opgeloste vaste stof
mengsel van olie/vet met water
vloeistof met vloeistof, helder en soms gekleurd
oplossing (I)
oplossing (II)
suspensie
emulsie

Slide 16 - Drag question

Een suspensie is een soort mengsel. Wat is een voorbeeld van een suspensie?
A
Thee
B
Limonade
C
Sinaasappelsap
D
Zout water

Slide 17 - Quiz

Welk soort mengsel is hier afgebeeld?
A
nevel
B
suspensie
C
emulsie
D
schuim

Slide 18 - Quiz

Welk mengsel?
A
oplossing
B
suspensie
C
emulsie

Slide 19 - Quiz

Welk mengsel?
A
oplossing
B
suspensie
C
emulsie

Slide 20 - Quiz

Welk mengsel?
A
oplossing
B
suspensie
C
emulsie

Slide 21 - Quiz

Een suspensie is .....
A
Helder
B
Troebel

Slide 22 - Quiz

Een oplossing is ....
A
Helder
B
Troebel

Slide 23 - Quiz

Limonade is een .....
A
suspensie
B
emulsie
C
oplossing
D
nevel

Slide 24 - Quiz

Een blijvende emulsie is een mengsel van..
A
Water en zout
B
water, olie en emulgator
C
Olie en bezine
D
water en olie

Slide 25 - Quiz

Wat voor soort mengsel is dit?
A
Oplossing
B
Zuivere stof
C
Suspensie
D
Emulsie

Slide 26 - Quiz

HW voor volgende les
Wat: Maak vraag 1 tm 12 van H1.4
Hoe: Online en met een schrift
Zelfstandig of samen? - Zelfstandig!
Tijd: 10 minuten

Klaar? Start met lezen van 1.5 of maak online rekenoefeningen
timer
10:00

Slide 27 - Slide