Milieumicrobiologie, les 8

• Milieumicrobiologie
• MBO
• Studiejaar 2

Milieumicrobiologie

LBM4.2

Les 7

Schooljaar: 2020-2021

Planning

Vandaag

• Korte herhaling vorige week
• Uitleg schimmels 
• Filmpje/artikel schimmels en corona
• Uitleg symbiose
• Afsluiting 

Noem drie voorbeelden waar een biofilm kan ontstaan.

Schimmels zijn autotroof

1. Waar
2. Niet waar

Uitleg schimmels

• Verschil tussen bacterie
  

en schimmel

• Verschil tussen plant en schimmel -> bladgroenkorrels
• Heterotroof 
• Omgeving  

• Gisten -> eencellig, glad

Onder de microscoop

Op plaat 

Het geheel van hyfen heet het mycelium

1. Waar
2. Niet waar

Schimmels

Bouw 

• Draden (hyfen)
• Geheel van hyfen -> mycelium
• Sporen -> nieuwe schimmel
• Vruchtlichaam

Identificatie

• Voortplantingsstructuren
• Moeilijke namen, verschillende stadia

Schimmels

Zeker 80% van de planten gaat met schimmels een symbiose aan.

1. Waar
2. Niet waar

Schimmels

Nuttige schimmels

• Penicillium chrysogenum -> antibiotica
• Penicillium roqueforti, Penicillium camemberti -> kaas
• Gisten -> Bier
• Natuur 

Schimmels groeien waar de omstandigheden voor bacteriën minder geschikt zijn

1. Waar
2. Niet waar

Schimmels

Schadelijke schimmels

• Minder snel dan bacteriën 
• Minder geschikte omstandigheden -> droog, zoet of zuur bijv. 
• Bederf
• Toxinen -> voedselvergiftiging
• Aspergillus flavus vormt aflatoxine -> kankerverwekkend
• Planten -> 'zwarte roestschimmel’, 
• Dieren -> ‘Nosema’ schimmel
• Mensen -> Aspergillus fumigatus, longziekte

Zwarte roest

Artikel schimmel

Aspergillus fumigatus ontdekt bij kwart coronapatiënten op de IC

Artikel: https://www.medicalfacts.nl/2020/12/09/levensbedreigende-schimmel-aspergillus-fumigatus-ontdekt-bij-kwart-coronapatienten-op-ic/ 

Filmpje: https://www.facebook.com/ntrwetenschap/videos/182514426889849

Uitleg symbiose

Symbiose = langdurig samenleven van individuen van verschillende soorten 

	Gastheer	Gast
Mutualisme	voordeel	voordeel
Commensalisme	-	voordeel
Parasitisme	nadeel	voordeel

Korstmossen zijn mossen die groeien op plekken waar je geen leven verwacht

1. Waar
2. Niet waar

Uitleg symbiose

Lichenen (korstmossen)

• Te vinden op stenen, muren, bomen etc. 
• Combinatie groene alg en schimmel -> mutualisme 
• Gevoelig voor luchtverontreiniging -> indicator

Uitleg symbiose

Mycorrhiza

• Bodem
• Schimmeldraden die het wortelstelsel van bomen en planten uitbreiden
• 'myco' van schimmel en 'rhiza' van wortel
• Plant groeit beter met dan zonder schimmel

Uitleg symbiose

Twee typen mycorrhiza 

• Endotrofe mycorrhiza: schimmeldraden dringen in de cellen van de plantenwortel
• Ectotrofe mycorrhiza: schimmeldraden dringen in de intercellulaire ruimten (tussen de cellen)

Mycorrhiza

Mycorrhiza

Afsluiting 

Volgende week

• Toets 
  

Linkjes LessonUp staan in het document welke ik gestuurd heb via de e-mail.