1. Pak een brander, lucifers, bril, labjas, weegschaal, stopwatch, maatbeker, thermometer en
gedestilleerd water.
2. Schrijf de berekening op voor het berekenen van warmte-energie.
3. Zoek de soortelijke warmte van water op in de binas.
4. Welke gegevens kun je nog meer te weten komen? Schrijf op hoe je aan deze gegevens kan komen en laat door de docent controleren.
6. Verwarm het water tot het kookpunt, schrijf elke 30 seconde de watertemperatuur op
(maak hiervoor een tabel)
7. Bereken de warmte die nodig is om jou hoeveelheid water te verwarmen tot het kookpunt
8. Maak een diagram van het kooktraject
9. Ruim alles weer netjes op en lever je opdracht in.