Casusles - duurzaam eten

• Wereldoriëntatie
• Basisschool
• Groep 6-8

De verborgen impact van eten

Welk eten is het meest duurzaam?

1. 
2. 
3. 
4. 

Ik geef bewust nog geen antwoord aan, het idee is dat ze hier zelf over brainstormen en er is nog niet gelijk een 'goed' of 'fout' antwoord.

Lesdoelen

Aan het einde van de les:

• weet ik ongeveer hoe de productieketen van rundvlees eruitziet.
  
• weet ik waar de verborgen impact van eten zit.
• weet ik hoe ik duurzamer kan eten. 

Docent legt uit  (begint met wat stappen uit de inleiding van p.89 van DVI)

Docent legt uit  (

Bekijk deze video van 6.01-7.53

Hoe kan het dat vlees zoveel impact heeft?

Ze bekijken het filmpje

Al het vlees heeft evenveel negatieve impact op het milieu.

1. WAAR
2. NIET WAAR

Niet al het vlees heeft evenveel negatief effect.

Docent legt uit (extra uitleg, zodat het helemaal duidelijk is hoe het kan dat vlees zoveel impact heeft)

Je kunt beter biologisch vlees eten in plaats van 'gewoon vlees'.

JA

NEE

Biologisch vlees

Bekijk deze video van 6.01-7.53

Aan de slag!

Ze bekijken het filmpje nog eens voor de opdracht. Nu maken de leerlingen ook aantekeningen

Reflectie

Bespreek opdracht 2

Welk eten is het meest duurzaam?

1. 
2. 
3. 
4. 

Nu kunnen ze hier een écht antwoord op geven. Geef ook aan dat duurzaam eten niet per se gezond is. In dit geval is waarschijnlijk de patat het meest duurzame eten. Nomnomnom!

Impactvragen

Hebben we vlees eigenlijk wel nodig?

Hoe belangrijk is het dat we het hele jaar alle soorten groente en fruit kunnen eten?