Les na vakantie 2H

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Planning

Herhalen H7                                                             (10 minuten)

Herhalen verbranding H8.1                             (10 minuten)

Oefenen rekenopdrachten                              (20 minuten)

Lesdoelen

Hoe werkt de verbranding in cellen?

Hoe kun je rekenen met voedingsstoffen en energie?

Herhaling H7 voedingsstoffen

Pak iPad erbij. Ga naar safari en type in de zoekbalk: lessonup.app

Er volgt zo een 'student - pin'

 Wat hoort bij de energierijke stoffen?

energierijke stoffen

suiker

vetten

mineralen

water

eiwitten

zetmeel

koolhydraten

Beschermende stoffen

Suiker

Vetten

Mineralen

Water

Eiwitten

Zetmeel

Koolhydraten

Vitaminen

Bouwstoffen

Suiker

Vetten

Mineralen

Water

Eiwitten

Zetmeel

Koolhydraten

Vitaminen

Welk mineraal heb je nodig om rode bloedcellen te maken?

1. Fosfor
2. Calcium
3. Ijzer
4. Jodium

Welke vitamine kom je tekort bij Engelse ziekte?

1. Vitamine A
2. Vitamine B
3. Vitamine C
4. Vitamine D

Waar begint de vertering?

1. in de mond
2. in de slokdarm
3. in de maag
4. in de darmen

verteringssap

voedingsstoffen die verteerd worden

alleen zetmeel

alleen eiwitten

koolhydraten,

eiwitten en vetten

koolhydraten

en eiwitten

alvleessap

darmsap

maagsap

speeksel

Soms als je ziek bent, heb je ook diarree. Wel orgaan doet zijn werk dan niet goed?

1. maag
2. dunne darm
3. lever
4. dikke darm

In welke organen worden koolhydraten verteerd?

1. Mondholte, maag, twaalfvingerige darm en dunne darm
2. Mondholte, twaalfvingerige darm en dunne darm
3. Mondholte en twaalfvingerige darm
4. Mondholte en dunne darm

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Tong

Mondholte

Speekselklieren

Slokdarm

Lever

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Twaalfvingerige darm

Dikke darm

Dunne darm

Endeldarm

Anus

Herhalen... verbranding (§8.1)

Formule verbranding

Verbranding: afbraak van glucose waardoor energie vrijkomt

Verbranding gebeurt in elke cel in het lichaam!

Brandstof

Brandstof bevat energie. Bij verbranding komt deze energie vrij.

 Voorbeelden van brandstoffen

Wat gebeurt er bij het branden van een kaars?

 Wat is er nodig?

 Wat ontstaat er?

Welke energie?

Bij het branden van een kaars

Nodig: kaarsvet en zuurstof

Ontstaat: water en CO2

Energie: warmte en licht

hardlopen

Nodig:

Ontstaat:

Energie:

hardlopen

Nodig: voedsel en zuurstof

Ontstaat: CO2 en water

Energie: warmte en beweging

verbranding vindt plaats in alle cellen!

wat is géén brandstof?

1. elektriciteit
2. hagelslag
3. hout
4. kaarsvet

Bij verbranding ontstaat:

1. Zuurstof
2. Stikstof
3. Koolstofdioxide
4. Vuur

Wanneer vindt verbranding plaats?

1. Altijd
2. Alleen als je sport
3. Alleen als je ademhaalt
4. als je wakker bent

Wat is de brandstof voor de mens?

1. Zon
2. Lucht
3. Benzine
4. Voedingsstoffen

+

---->

+

+

brandstof

afvalstoffen

Verbranding bij de mens

glucose

zuurstof

energie

koolstof-dioxide

water

Verbranding vindt alleen plaats in spiercellen

1. Waar
2. Niet waar

Rekenen met voedingsstoffen

Wat niet af is in de les is huiswerk voor de volgende les

1 calorie = 4,2 joules

1 kJ = 1000 joules

1 kcal = 1000 caloriën

Schrijf altijd eenheid op (Joules / calorie / gram / km / cm etc etc). Anders puntaftrek op toets