H2.1 B1HVG Stoffen in huis

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

• Je schrift (aantekeningen) + pen 

Pak alvast:

• Laptop ingelogd bij LessonUp
• Én in de online methode

Wat gaan we deze les doen?

1. Introductie: H2 Stoffen         
2. Uitleg: H2.1 Stoffen in huis
   
3. Practicum: Stoffen onderscheiden
4. Zelfstandig: opdracht 1 t/m 9

Maak alvast de introductie van H2, online, in stilte.

(9 opdrachten)

Leerdoelen

Demo 7

Doel: demonstreren hoe geluidstrillingen onderzocht kunnen worden met behulp van een oscilloscoop.

Nodig: oscilloscoop, toongenerator, luidspreker, microfoon, stemvork op klankkast, hamertje, (diverse muziekinstrumenten).

Uitvoering:

– Sluit de toongenerator aan op de oscilloscoop. Stel de toongenerator in op 1 Hz. Stel de tijdbasis van de oscilloscoop in op 0,5 s/div. Op het scherm is dan duidelijk een trillend punt te zien.

– Leg uit dat de uitwijking van het punt bepaald wordt door de grootte van de spanning die de toongenerator levert. Doordat de spanning steeds verandert, beweegt het punt steeds op en neer.

Waar denk je aan bij:
stoffen?

Je kunt vier stofeigenschappen benoemen die gebruikt worden om stoffen te herkennen.

Stoffen 

Je kunt vier stofeigenschappen benoemen die gebruikt worden om stoffen te herkennen.

Stof = materie

Je kunt vier stofeigenschappen benoemen die gebruikt worden om stoffen te herkennen.

Stof = materie

• Materie of stof is een verzamelbegrip voor datgene waaruit het waarneembare universum is opgebouwd; waarneembaar in die zin dat materie massa heeft en plaats (ruimte) inneemt. 
• Een ruimte waarin geen materie aanwezig is wordt in de natuurkunde een vacuüm genoemd. 

• Materie kan in vaste, vloeibare of gas voorkomen

• Het woord 'materie' komt van het Latijnse 'materia', dat weer terug te voeren is op 'mater', moeder. 'Materieel' en 'stoffelijk' zijn de afgeleide bijvoeglijke naamwoorden. 'Materiaal' is materie met een specifieke functie.
  

Je kunt vier stofeigenschappen benoemen die gebruikt worden om stoffen te herkennen.

Stoffen herkennen

• keukenzout
• suiker
• azijn
• spiritus
• tandpasta
• wasbenzine
• motorolie
• paracetamol
• afwasmiddel 

Je kunt stoffen herkennen aan hun stofeigenschappen.

Stofeigenschappen

Eigenschappen waaraan je stoffen kunt herkennen, noem je stofeigenschappen. 

Je kunt stoffen herkennen aan hun stofeigenschappen.

Stofeigenschappen

stofeigenschappen = Je kunt ze gebruiken om stoffen van elkaar te onderscheiden. 

Je kunt stoffen herkennen aan hun stofeigenschappen.

Stofeigenschappen

Eigenschappen waaraan je stoffen kunt herkennen, noem je stofeigenschappen. Je kunt ze gebruiken om stoffen van elkaar te onderscheiden. 

Bijvoorbeeld:

Kleur

Geur

Smaak

Brandbaarheid

Noem 4 stofeigenschappen

Welke stof hoort bij de stofeigenschappen van stof 1?

Welke stof hoort bij de stofeigenschappen van stof 2?

1) bruin, geleidt geen stroom, niet brandbaar

2) doorzichtig, brandbaar, niet breekbaar

3) smaakloos, kleurloos, doorzichtig

4) glimmend, geleidt stroom, grijs

5) geel, doorzichtig, brandbaar, heeft smaak

Ijzer

Zand

Water

Olie

Plastic

In een van deze flessen zit benzine, in de ander water.

Noem minimaal een stofeigenschap die ze beide hetzelfde hebben.

In een van deze flessen zit benzine, in de ander water.

Noem minimaal een stofeigenschap waar ze beide in verschillen.

01:52

Welke 5 stofeigenschappen heeft meneer Wietsma genoemd?

04:27

In een van deze flessen zit benzine, in de ander water.

Noem minimaal een stofeigenschap waar ze beide in verschillen.

06:12

Je hebt een onbekende stof. Deze is doorzichtig en breekbaar.
Welke stof denk je dat het is?

1. Ijzer
2. Plastic
3. Water
4. Glas

07:17

1) bruin, geleidt geen stroom, niet brandbaar

2) doorzichtig, brandbaar, niet breekbaar

3) smaakloos, kleurloos, doorzichtig

4) glimmend, geleidt stroom, grijs

5) geel, doorzichtig, brandbaar, heeft smaak

Ijzer

Zand

Water

Olie

Plastic

04:27

In een van deze flessen zit benzine, in de ander water.

Noem minimaal een stofeigenschap die ze beide hetzelfde hebben.

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Gevaarlijke stoffen

• als je de stof inademt;                                                                 (wasbenzine)
  
• als je de stof inslikt;                                                                      (spiritus)
  
• als je de stof op je huid, in je ogen of op je kleren krijgt;   (bleekmiddel)
  
• als je er met vuur bij komt;                                                         (alcohol)
  
• als je de stof met een andere stof mengt.                              (chloor met urine)
  

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Corrosief

Corrosief

Tast materialen, ogen en huid aan

Zwavelzuur

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Giftig

Giftig

Tast materialen, ogen en huid aan

Kan ernstig ziek maken

Corrosief

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Oxiderend

Giftig

Tast materialen, ogen en huid aan

Kan ernstig ziek maken

Corrosief

Kan brandbare stoffen heviger laten branden

Oxiderend

Suiker + kaliumchloride

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Oxiderend

Giftig

Tast materialen, ogen en huid aan

Kan ernstig ziek maken

Corrosief

Kan brandbare stoffen heviger laten branden

Oxiderend

Suiker + kaliumchloride

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Ontvlambaar

Giftig

Tast materialen, ogen en huid aan

Kan ernstig ziek maken

Corrosief

Kan brandbare stoffen heviger laten branden

Oxiderend

Ontvlambaar

Kan gemakkelijk in brand vliegen

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Irriterend

Giftig

Tast materialen, ogen en huid aan

Kan ernstig ziek maken

Corrosief

Kan brandbare stoffen heviger laten branden

Oxiderend

Ontvlambaar

Kan gemakkelijk in brand vliegen

Irriterend

Is schadelijk, kan ogen en huid irriteren

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Explosief

Giftig

Tast materialen, ogen en huid aan

Kan ernstig ziek maken

Corrosief

Kan brandbare stoffen heviger laten branden

Oxiderend

Ontvlambaar

Kan gemakkelijk in brand vliegen

Irriterend

Is schadelijk, kan ogen en huid irriteren

Explosief

Kan door een vonk of schok ontploffen

rode fosfor met kaliumchloraat

Je kunt de betekenis van gevarensymbolen beschrijven.

Gevaren symbolen

Als een stof gevaarlijk kan zijn staat dat aangegeven op de verpakking, vaak met een gevarensymbool. 

Leer de symbolen, na 1 minuut volgt een testje!

Wat betekend het symbool hiernaast?

1. Corrosief
2. Schadelijk, irriterend
3. Oxiderend
4. Giftig

Wat betekend het gevarensymbool hiernaast?

1. Explosief
2. Schadelijk, irriterend
3. Oxiderend
4. Giftig

Wat betekend het gevarensymbool hiernaast?

1. Explosief
2. Giftig
3. Oxiderend
4. Ontvlambaar

Wat betekend het gevarensymbool hiernaast?

1. Explosief
2. Giftig
3. Oxiderend
4. Ontvlambaar

Wat betekend het gevarensymbool hiernaast?

1. Explosief
2. Giftig
3. Oxiderend
4. Ontvlambaar

Wat betekend het gevarensymbool hiernaast?

1. Corrosief
2. Explosief
3. Giftig
4. Ontvlambaar

Je kunt het verschil uitleggen tussen H- en P-zinnen. (EXTRA)

H- en P-zinnen

• Een H-zin geeft aan voor welk gevaar je moet oppassen.
• De H staat voor Hazard (gevaar). 

• Een P-zin geeft aan welke voorzorgsmaatregelen je moet nemen. 
• De P staat voor Precaution (voorzorgsmaatregel).
  

Gootsteenontstopper

Lees het practicum eerst goed door, daarna maak je het in 2-tallen. 

Aan de slag!

• Practicum (2-tallen): Proef 1                      (30 min)

• Opdrachten (zelf): 1 t/m 8                           (25 min)
• Samenvatting (zelf): maken van H2,1       (15 min)

• Klaar? Ruim je spullen op en ga verder met de 2 punten hieronder

1 lucht

2 keukenzout

3 water

4 koper

5 alcohol

6 ammonia

7 ijzer

8 spiritus

9 krijt

10 koolstof

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.