Doden door temperatuursverhoging-stralen
1 / 10
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Video
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
Wat is pasteuriseren?
A
Melk verhitten boven 100 °C
B
Melk verhitten tussen 70 °C-90 °C
C
Stoom van 140 °C over de melk laten stromen
Slide 7 - Quiz
Bij welke bewaarmethode kan je de melk het langs bewaren?
A
Pasteuriseren
B
Steriliseren
C
UHT
Slide 8 - Quiz
Bij welke bewaarmethode blijft de melk zijn kleur en smaak het best behouden?
A
Pasteuriseren
B
UHT
