#2 mexicaanse wrap

#2 mexicaanse wrap

1 / 12

Slide 1: Slide

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 1

This lesson contains 12 slides, with text slides.

Lesson duration is: 100 min

Items in this lesson

#2 mexicaanse wrap

Slide 1 - Slide

materialen:

snijplank

koksmes

krabber

afvalbakje

koekenpan

rvs mengkom (middel)

spatel

ovenbakje

ingredienten:

30 gram zilvervliesrijst

50 gram maïs

50 gram kidneybonen

30 gram geraspte kaas

1 tomaat

1/2 rode ui

1/4 paprika

100 gram gehakt

7 gram fajitakruiden

2 EL olijfolie

2 volkoren wraps

1 EL crème fraîche

Slide 2 - Slide

1. weeg de kidneybonen, de maïs en de rijst af

in de rvs mengkom

(gebruik weegbakjes!)

Slide 3 - Slide

2. snijd de tomaat èn brunoise

Slide 4 - Slide

3. snijd de paprika èn juliènne

Slide 5 - Slide

4. meng de kidneybonen, maïs, paprika, tomaat

en de rijst goed door

Slide 6 - Slide

5. snipper en fruit de ui (stand 5) met

2 EL olijfolie in de koekenpan

Slide 7 - Slide

6. bak het gehakt rul (stand 7) en

voeg de fajitakruiden toe

Slide 8 - Slide

7. voeg nu het bonen/rijst/groente-mengsel toe

en verwarm kort (stand 5)

Slide 9 - Slide

8. smeer 2 wraps in met crème fraîche en

verdeel je vulling erover

Slide 10 - Slide

9. verdeel de geraspte kaas, rol de burrito's op

en leg ze in de ovenschaal

Slide 11 - Slide

10. verwarm de burrito's nog 5 minuten

in de grote oven (160 graden)

#eetsmakelijk

Slide 12 - Slide

#2 mexicaanse wrap

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

More lessons like this

#7 mexicaanse burrito

#16 nacho's

Gepke

I-zone les 2 Vegetarisch thema koken

Lekkere Mexicaanse Wraps: Een Culinaire Reis naar Mexico

Lekkere Mexicaanse Wraps: Theorieles

#8 tacobowl

burritos