Je maakt kennis met het voorraadbeheer van een restaurant op een vakantiepark.
Slide 2 - Slide
Leervragen: Inkopen van goederen
Hoe verwerk je het verbruik van goederen in de voorraadadministratie?
Wat is een besteladvieslijst en hoe vul je deze in?
Hoe plaats je een bestelling aan de hand van de besteladvieslijst?
Hoe controleer je ontvangen colli met behulp van een vrachtbrief?
Slide 3 - Slide
Werken in SPL
We gaan deze periode werken in SPL. Daar staan in teksten sommige begrippen onderstreept, als je daar op gaat staan krijg je de betekenis te zien van het begrip.
Slide 4 - Slide
Kennismaken
Je gaat zo kennismaken met het bedrijf waar jullie de voorraad gaan beheren, bekijk het filmpje op de volgende slide en maak de mappenstructuur aan.
Slide 5 - Slide
CGI
Tijdens het CGI heb je een gevulde map in je mappenstructuur met opdrachten vanuit SPL.
Je kunt de leervragen beantwoorden.
Je weet wat de begrippen betekenen.
Slide 6 - Slide
Aan de slag
Klassikaal :
Maak samen de opdracht van les 1.1
Maak individueel opdracht 1.2 t/m 1.5 na elke opdracht gaan we samen de voortgang bespreken.
Slide 7 - Slide
www.stichtingpraktijkleren.nl
Slide 8 - Link
Terugblik
Welke begrippen van de begrippenlijst ben je vandaag tegengekomen?
Kun je antwoorden geven op de leervragen?
Slide 9 - Slide
Begrippen
Leverancier
Turflijst
Voorraadkaart
Besteladvies
Minimumvoorraad/maximumvoorraad
Bestelformulier
Colli
Vrachtbrief
Pakbon
Slide 10 - Slide
Leervragen: Inkopen van goederen
Hoe verwerk je het verbruik van goederen in de voorraadadministratie?
Wat is een besteladvieslijst en hoe vul je deze in?
Hoe plaats je een bestelling aan de hand van de besteladvieslijst?
Hoe controleer je ontvangen colli met behulp van een vrachtbrief?
