Bs 5 De organen van vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

BS 5 De organen van vertering

4 kader

Enzymen kunnen?

1. knippen OF plakken
2. knippen EN plakken
3. knippen EN DAN plakken
4. ALLEEN knippen

Wat doen enzymen?

1. Enzymen verbranden voedingsstoffen
2. Enzymen maken voedingsstoffen kleiner
3. Enzymen bevatten verteringssappen
4. Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Waar begint de vertering?

Tanden en kiezen

Ligging van de speekselklieren.

Speeksel bevat ook bacteriedodende stoffen.

Werking van verteringsenzymen.

Glucose kan wel door darmwand,

Via darmperistaltiek wordt voedsel door slokdarm geduwd naar maag!

Maagsapklieren in in de wand van de maag.

Hier start vertering eiwitten door enzymen in maagsap.

Emulgeren: gal verdeelt grote vetdruppels in kleine.

Gal wordt gemaakt in lever en opgeslagen in galblaas.

Gal en alvleessap worden in twaalfvingerige darm gemengd met voedselbrij.

Alvleesklier maakt alvleessap/enzym = verteert eiwit/koolhydraten/vetten 

Darmsap: verschillende enzymen = verteren eiwitten en koolhydraten verder

Dunne darm

De darmsapklieren in de dunne darm produceren darmsap. De enzymen hierin maken de vertering van eiwitten en koolhydraten af. 

De verteringsproducten kunnen daarna in het bloed worden opgenomen via de darmvlokken.

ANUS

Blinde darm – wormvormig aanhangsel

Blinde darm = de plaats waar de dunne darm overloopt in de dikke darm.

Wormvormig aanhangsel is ontstoken bij een blindedarmontsteking en kan verwijderd worden.

Wat is de route van ons eten?

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Dikke darm

Mond

Anus

Endeldarm

Dunne darm

Slokdarm

Maag

12-vingerige darm

Waar wordt gal gemaakt?

1. Galblaas
2. Lever
3. Maag
4. Alvleesklier

Welke stoffen worden toegevoegd in de twaalfvingerige darm?

1. Alvleessap
2. Maagsap
3. Darmsap
4. Gal

Opdrachten maken

• Lezen BS 5

• Maken opdrachten 1, 2, 3, 5, 6