HAVO 4 hoofdstuk 5 en 6 energie en voeding en vertering

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

HAVO 4 hoofdstuk 5  energie 

assimilatie

Fotosynthese

fotosynthese

Fotosynthese

Verbranding

Fotosynthese en verbranding in planten

Stofwisseling

fotosynthese = koolstofassimilatie

stofwisseling bij planten

fotosynthese:

verbranding:

Het compensatiepunt = netto evenveel zuurstof opname (dissimilatie) als afgifte (fotosynthese).

Sapstroom

• Houtvaten (xyleem): anorganisch - water en zouten 
• Bastvaten (floeem): organisch - water en assimilatieproducten (glucose)

Houtvaten

• Watertransport door verschil waterpotentiaal door verdamping, water aangevuld door capillaire werking (verdampingsstroom)
• Huidmondjes kunnen sluiten om verdamping tegen te gaan
• In zomer vooral verdamping, in lente vooral worteldruk

Watertransport wortelcellen

• Bij kurkbandjes actief transport mineralen via celmembraan
  
• Hoge osmotische waarde in centrale cilinder
• Osmose naar centrale cilinder
• Kurkbandjes verhinderen terugstromen water
• Water in houtvat stijgt --> worteldruk

Huidmondjes

• Regelen verdamping
• Afname turgor sluitcellen door watertekort zorgt voor vormverandering waardoor huidmondje dicht gaat
• Kan ook onder invloed van licht en CO2

Bastvaten

• Bevat vooral suiker
• Variabele richting sapstroom, van suikerbron naar plek waar suiker nodig is of opgeslagen wordt

Houtvaten en Bastvaten

Houtvaten: boven elkaar gelegen houtcellen, dwarswanden tussen cellen verdwijnen wanneer ze gevormd worden. De cellen zelf verdwijnen ook, houtvaten bestaan dus niet uit levende cellen. 

Bastvaten: Boven elkaar gelegen bastvatcellen. De dwarswanden tussen de cellen verdwijnt niet, maar er komen gaten in, deze dwarswanden met gaten noemen we zeefplaten. De cellen verliezen hun kern, en leven daardoor maar kort. Dode bastvaten worden dichtgedrukt. 

Bastvaten en houtvaten

Doorsnede blad 

Onderdelen blad

Doorsnede van een blad

Vaatbundels in een blad

Houtvaten boven

(water transport)

Bastvaten beneden

(nutriententransport)