Bs 2 Zetmeel aantonen en bs 3 Gezonde voeding

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1

Welkom bij biologie 

Klas TH2

Kom rustig binnen in het lokaal​

Doe je telefoon in de telefoontas​

​Pak je boeken en schoolspullen erbij​

Geen jassen/capuchons, eten & drinken, petten & mutsen​

Ga op de juiste plek van de plattegrond zitten

Tijdens de uitleg is het stil, daarna werken volgens de instructie van de docent​

​

MENS & NATUUR

Gezonde Voeding

2.3 Gezonde voeding 

 Practicum

'Voedingsstoffen aantonen'

Leerdoelen practicum:

• Ik kan zetmeel aantonen met een indicator.
• Ik kan glucose aantonen met een indicator.

Zetmeel aantonen in voedingsmiddelen

Je kunt met een indicator zetmeel aantonen in voedingsmiddelen. De indicator voor zetmeel is joodoplossing. Als er zetmeel in een voedingsmiddel aanwezig is, kleurt de joodoplossing paars-blauw.

Jodium is de indicator van zetmeel

Practicum zetmeel aantonen

Lees opdracht 7 in je werkboek op bladzijde 46.

Schrijf alle voedingsmiddelen die voor je liggen op in de tabel

Druppel op elk voedingsmiddel voorzichtig één druppel joodoplossing

Schrijf op wat je ziet en trek een conclusie

Gezonde voeding

Gezonde voeding

• Waarom is gezonde voeding belangrijk?
•  Wat is gezonde voeding? 
• Wat weet je over de Schijf van vijf? 

Gezonde voeding

Opdrachten maken

Opdrachten van basisstof 3

Opdr. 8, 10, 11, 12 en 13

De schijf van vijf......

1. .....is gemaakt door het voedingscentrum.
2. ...helpt je gezonder te eten.
3. .....is voorlichting over gezonde voeding.
4. ....is dit allemaal

Wat is een voorbeeld van gezonde voeding?

1. Kaas
2. Rijstwafel
3. Ontbijtkoek
4. Kwark

Vitamines zijn belangrijk bij gezonde voeding.
ze dienen met name als?

1. Brandstof
2. Bouwstof
3. Beschermde stof
4. Reservestof

Wat is waar over gezonde voeding

1. Eet veel groente en fruit
2. Eet veel vlees
3. Eet elke dag een stukje chocolade
4. Eet elke dag hetzelde