H2.2 Eigenschappen van stoffen MLN 2024

• Nask / Techniek
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

Hoofdstuk 2

BK1

2.2 Eigenschappen en stoffen

Leerdoelen

• Je kent de 3 fases van water en de overgangen
• je kunt uitleggen wat het smeltpunt stolpunt en kookpunt van een stof is
• je kunt uitleggen wat een dichtheid van een stof is.

Wat is volgens jou
een stofeigenschap

Een stof is waarvan iets is gemaakt?

1. waar
2. niet waar

Een stof herken je aan zijn eigenschappen?

1. waar
2. niet waar

Voorbeelden van eigenschappen!

• fase
• kleur
• geur
• smaak
• brandbaarheid
• doorzichtigheid
• giftigheid
• kookpunt
• smeltpunt

Vaste stof, vloeistof en gas

• Water is een vloeistof
• IJs is een vaste stof
• Waterdamp is een gas

Fase veranderen

• Stollen
• Smelten
• Verdampen
• Condenseren

Een vloeistof verandert in een vaste stof heet?

1. condenseren
2. smelten
3. stollen
4. verdampen

Een vaste stof verandert in een vloeistof heet

1. condenseren
2. smelten
3. stollen
4. verdampen

Kookpunt

• Het kookpunt is de temperatuur waarbij een vloeistof gaat koken.
• Als je de kokende vloeistof blijft verwarmen, gaat de vloeistof verdampen
• Elke stof heeft zijn eigen kookpunt

Smeltpunt

• Het smeltpunt is de temperatuur waarbij een vaste stof vloeibaar wordt.
• Elke stof heeft zijn eigen smeltpunt

Smeltpunt

Kookpunt

Kijk goed naar de grafiek

Kan jij dit uitleggen?

Elke stof smelt bij de zelfde temperatuur

1. waar
2. niet waar

Als ijs smelt krijg je vloeibaar water

1. waar
2. niet waar

Alle vloeistoffen hebben dezelfde kookpunt

1. waar
2. niet waar

Dichtheid

• De massa van 1cm3 van een stof noem je de dichtheid van een stof
• Niet alle stoffen hebben de zelfde dichtheid
• denk maar eens aan: 
• Wat heb je liever op je tenen een kilo veren of een kilo lood