OND-M les 5

Welkom!
OND-M les 5
1 / 19
next
Slide 1: Slide
Marketing & CommunicatieMBOStudiejaar 1

This lesson contains 19 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Welkom!
OND-M les 5

Slide 1 - Slide

Wat gaan we vandaag doen?
Herhaling vorige lessen
Paragraaf 3.5 
Spijzenverstrekkende bedrijven
en Facilitaire horeca

Slide 2 - Slide

Een bedrijfsformule hanteren die anders is dan die van de concurrent noemen we ook wel
A
differentiëren
B
profileren
C
segmenteren
D
integreren

Slide 3 - Quiz

In de bedrijfstak horeca zijn veel verschillende bedrijfstypen, hoe noemen we dat?
A
Differentiatie
B
Profilatie
C
Segmentatie
D
Integratie

Slide 4 - Quiz

Noem 3 bedrijfstypen die vallen onder de drankverstrekkende bedrijven

Slide 5 - Mind map

Para commerciële instellingen
Sportkantine
Jongeren sociëteit
Buurthuis

Slide 6 - Slide

Wat zijn de kenmerken van para commerciële instellingen?

Slide 7 - Open question

Wat is een voorbeeld van een middenklasse restaurant?
A
Mexicaans restaurant
B
Wegrestaurant
C
Bistro
D
Klassiek restaurant

Slide 8 - Quiz

Spijzenverstrekkende bedrijven

Slide 9 - Slide

Spijzenverstrekkende bedrijven
  • Cafetaria
  • Fastfood restaurant

Slide 10 - Slide

Belangrijk voor fastfood 
restaurants:

  • De opvalwaarde moet groot zijn
  • De producten moeten herkenbaar en van constante kwaliteit zijn
  • De bediening moet snel zijn


Slide 11 - Slide

Facilitaire Horeca

Slide 12 - Slide

Facilitaire horeca
Bedrijven die buiten hun kerntaak ook horecadiensten verlenen.
     bv benzine stations, detailhandel
     Subway in de Gamma)



Slide 13 - Slide

Facilitaire horeca
  • Detailhandel (bv La Place in een winkel)
  • Benzine stations (C'est Pain in Esso tankstations)
  • Culturele instellingen en bioscopen
  • Sportinstellingen (een kantine in de sportschool of een restaurant bij een overdekte skibaan)

Slide 14 - Slide

Noem een voorbeeld van een spijzenverstrekkend bedrijf
A
Bistro
B
Cafetaria
C
Sportkantine
D
Wegrestaurant

Slide 15 - Quiz

Paracommerciele instelling
Facilitaire horeca
Maaltijdverstrekkend bedrijf
Sportkantine
Pizzeria
Wegrestaurant
C'est Pain in Benzinestation
Subway in de Gamma
Sushi restaurant
Buurthuis

Slide 16 - Drag question

Logiesverstrekkende
bedrijven

Slide 17 - Mind map

Logiesverstrekkende bedrijven
Weghotels
Airporthotels
Centrehotels
Suburbanhotels
Conference-resorthotels

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide