This lesson contains 23 slides, with interactive quizzes and text slides.
Lesson duration is: 50 min
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
WELKOM!
OND-M les 4 (paragraaf 3.1 t/m 3.4)
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Slide
De kamer van koophandel is een
A
publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie
B
privaatrechtelijke bedrijfsorganisatie
Slide 5 - Quiz
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
Contactfunctie
Schakelfunctie
Servicefunctie
Met je vrienden in een cafe vieren dat je jarig bent
Je relatieproblemen aan de barman vertellen
Na het diner een kop koffie drinken in Hotel New York voordat de film begint
Met je collega's borrelen bij het cafeetje op de hoek
Uitrusten na de eerste ronde winkelen
Zin in een koud bokbiertje!
Slide 10 - Drag question
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Slide
Welke P uit de marketingmix heeft de grootste invloed op de zogenaamde “ziel” van een horecabedrijf?
A
Product
B
Personeel
C
Presentatie
Slide 13 - Quiz
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Slide
Kenmerken van een grand café
Slide 16 - Mind map
Slide 17 - Slide
Slide 18 - Slide
Wat hebben zij gemeen?
Sportkantine
Jongeren sociëteit
Buurthuis
Slide 19 - Slide
Paracommerciële instellingen
Organisaties die geen horecaonderneming zijn maar wel horecadiensten verlenen.
Kenmerken
Geen winstdoel maar een maatschappelijk doel
Werken vaak met vrijwilligers
Krijgen vaak subsidie van de overheid
Vrijgesteld van winstbelasting en beperkte BTW afdracht
Kortom: ze kunnen hun producten goedkoper aanbieden dan horecaondernemers waardoor eerlijke concurrentie niet mogelijk is
Slide 20 - Slide
Maaltijdverstrekkers
Maaltijdverstrekkers beschikken over een Drank- en Horecawetvergunning, terwijl spijzenverstrekkers meestal niet over deze vergunning beschikken en geen sterk alcoholische dranken mogen verkopen.