Boeren hebben altijd geprobeerd hun opbrengst te verhogen. Rond 1950 ging dit ineens heel snel door technologische ontwikkelingen. (zorg dat je een aantal voorbeelden kan noemen)
Hierdoor vond intensivering van de landbouw plaats: de opbrengst per hectare en per dier ging enorm omhoog.
Er kan meer geproduceerd worden in een kortere tijd en men heeft steeds minder mensen nodig om hetzelfde werk te doen.