De spijsvertering

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

De spijsvertering

Leerdoelen

• Je kunt de functie en de onderdelen van het spijsverteringsstelsel benoemen.

Noem de onderdelen van het spijsverteringkanaal die je kent.

Spijsverteringskanaal

Welke functies heeft het spijsverteringsstelsel?

Functies spijsverteringskanaal

• Voedsel opnemen (via de mond);
  
• Voedsel fijnmaken (kauwen);
  
• Voedsel vervoeren (door spierbewegingen);
  
• Voedsel afbreken en verteren (door verteringssappen en spierbewegingen);
  
• Voedingsstoffen voor de lichaamscellen afgeven aan het bloed (via de dunne darmwand);
  
• Onverteerbare voedselbestanddelen afvoeren (via de anus);
• Afbreken van giftige stoffen.

Wat is de functie van de tong bij de spijsvertering?

1. Sappen aan voeding toevoegen
2. Ondersteunen bij het slikken van voeding
3. Ondersteunen bij het klein maken van voeding
4. Voeding de slokdarm ''induwen''

De spijsvertering begint in de keel

1. juist
2. onjuist

Waar begint de spijsvertering dan wel??

1. Dunne darm
2. Mond
3. Maag
4. Endeldarm

Hoe noemen we het laatste stukje darm van de spijsvertering?

1. dunne darm
2. dikke darm
3. endel darm
4. twaalfvingerige darm

Waar eindigt de spijsvertering?

1. Anus
2. Nieren
3. Lever
4. Darm

De spijsvertering is nodig om voedingsstoffen uit je voeding te halen

1. waar
2. niet waar

Welk orgaan maakt geen deel uit van de spijsvertering?

1. lever
2. alvleesklier
3. maag
4. nier

Hoelang duurt de spijsvertering ongeveer?

1. 1 week
2. 1 dag
3. 1 uur

Zet de onderdelen van de spijsvertering in de goed volgorde.

mond

slokdarm

maag

12-vingerige darm

dunne darm

dikke darm

endeldarm

anus

Ouderen kunnen sneller uitdrogen omdat de dorstprikkel bij het ouder worden afneemt

1. juist
2. onjuist

Een vochtbalans bijhouden is een hulpmiddel bij het controleren of een zorgvrager niet uitdroogt

1. juist
2. onjuist

bij een positieve vochtbalans zie je vaak dikke enkels bij de zorgvrager.

1. waar
2. niet waar

Andere discliplines inschakelen

Diëtiste: kan advies geven over gezonde voeding, diëten (in overleg met arts). Ook hulp bij eetproblemen, zoals bijv. verslikken.

Logopedist: kan helpen bij verbeteren van slikfunctie, bijv. als iemand zich vaak verslikt.

Ergotherapeut: kan advies geven over aangepast bestek, borden, houdingstips enz. 

Vragen???