What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Spijsvertering
Spijsvertering
1 / 22
next
Slide 1:
Slide
Voeding
MBO
Studiejaar 1
This lesson contains
22 slides
, with
interactive quizzes
and
text slides
.
Lesson duration is:
90 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Spijsvertering
Slide 1 - Slide
Wat is spijsvertering?
Gaat om basis behoeften -> eten en drinken
Spijs = voedsel
Spijsvertering = voedsel vertering in het lichaam
Spijsverteringskanaal; Mond, keelholte, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm (dit zijn de spijsverteringsorganen)
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Slide
Functies spijsvertering
Voedsel opnemen (via de mond)
Voedsel fijnmaken (kauwen)
Voedsel vervoeren (door spierbewegingen)
Voedsel afbreken en verteren (door verteringssappen en spierbewegingen)
Voedingsstoffen voor de lichaamscellen afgeven aan het bloed ( via wand dunne darm)
Onverteerbare voedselbestanddelen afvoeren (anus)
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Mond
Kauwen
Speeksel
Huig
Strottenhoofd
Strottenklepje
Slide 6 - Slide
Slokdarm
Spieren die samentrekken en ontspannen -> peristaltiek
Zorgt voor voedseltransport
Verbinding tussen mond en maag
Enige functie: Vervoer van voedsel van mond naar maag
Slide 7 - Slide
Welk orgaan heeft nog meer peristaltiek?
Slide 8 - Open question
Maag
Elastische gespierde zak
Kan uitzetten en krimpen
Bewaren voedsel totdat het naar de darmen kan
Functies:
Verder kneden en fijnmaken van voedsel
Afbreken van eiwitten en vetten
Doden van bacteriën
Slide 9 - Slide
Twaalfvingerige darm
Bovenste gedeelte van de dunne darm
Even lang als 12 vingers (+/- 30 cm)
Voedsel wordt verder verteerd
+ sap uit alvleesklier
+ galsap uit de lever
Galsap verdeelt vet in kleine druppeltjes
Na inwerking van de sappen is het voedsel verdeeld in de kleinst mogelijke deeltjes. Dit is nodig voor opnamenin het bloed.
Slide 10 - Slide
Dunne en dikke darm
Dunne darm:
Kan tot wel 5 tot 6 meter lang zijn
Bestaat uit darmvlokken aan de binnenzijde (geplooid slijmvlies)
In elke darmvlok zit een bloedvat (haarvat) deze nemen de voedingsstoffen op
De voedingsstoffen gaan via het bloed van de dunne darm -> poortader -> lever
Dikke darm:
Ongeveer 1,5 meter lang
Bestaat uit blinde darm, dikke darm, endeldarm
Veel bacteriën (Darmflora) -> belangrijk bij afbreekproces schadelijke bacteriën
Laatste voedingsstoffen worden opgenomen
Er wordt veel vocht onttrokken, dus de voedselbrij wordt dikker
Er wordt slijm toegevoegd
Overgebleven voedselbrij wordt naar de endeldarm vervoerd (met aan het einde de anus
Slide 11 - Slide
Endeldarm en anus
Verzamelplaats voor ontlasting
Spieren worden in reflex samengetrokken (ontlasting verlaat lichaam via anus)
Anus wordt afgesloten met kringspier
Slide 12 - Slide
Welk orgaan / organen hoort/ horen wel in het spijsverteringsstelsel en niet in het kanaal?
A
Lever
B
Longen
C
Milt
D
Alvleesklier
Slide 13 - Quiz
Lever
Hoort niet bij het spijsverteringskanaal !
Heeft wel een belangrijke rol bij de spijsvertering, dus hoort wel bij het spijsverteringsstelsel
Bestaat uit 1 rechterkwab en 1 linkerkwab, allemaal kleine leverkwabjes met daarin levercellen
Functioneert als een chemische fabriek
Neemt voedingsstoffen uit het bloed op, geven stoffen af
Opslagplaats voor energie, vitaminen, vetten, eiwitten en metalen.
Geeft suiker af aan het bloed als het lichaam het nodig heeft
Vormt gal. Galvloeistof helpt bij het oplossen van vetten. Gal wordt in de galblaas opgeslagen.
Zet eiwitten om in bruikbare eiwitten voor afweer van het lichaam en bloedstolling
Maakt giftige stoffen onschadelijk. Zet schadelijke stoffen om in minder schadelijke stoffen. (medicijnen, alcohol, drugs)
Slide 14 - Slide
Alvleesklier
Hoort ook niet bij het spijsverteringskanaal!
Scheidt alvleeskliersap af om eiwitten, vetten en zetmeel te verteren & schakelt zuur van de maag uit
Scheidt hormonen insuline en glucagon af. Regelen bloedsuikerspiegel in lichaam.
Slide 15 - Slide
Dit deel verbindt de mond met de slokdarm
Hierin wordt voedsel dat via de slokdarm uit de mond komt verder gekneed en fijn gemaakt
Dit deel is vele meters lang
Dit deel vervoert voedsel verder het spijsverteringskanaal in
Klieren in de wand vormen slijmstoffen en glijstoffen
Met dit deel kun je genieten van je eten
Keelholte
Maag
Dunne darm
Slokdarm
Dikke darm
Mondholte
Slide 16 - Drag question
Schijf van 5
Groente en fruit
Smeer- en bereidingsvetten
Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel
Brood, graanproducten en aardappelen
Dranken
Slide 17 - Slide
Wat is het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Slide 18 - Open question
Wat zijn de ongezonde vetten?
A
Verzadigd vet
B
onverzadigd vet
Slide 19 - Quiz
Wat zijn koolhydraten?
Slide 20 - Open question
Soorten diëten
Cholesterol verlagend dieet
energieverrijkt dieet
energiearm dieet
eiwit verrijkt dieet
eiwit beperkt dieet
voedingsvezel verrijkt dieet
diabetes mellitus dieet
natriumbeperkt dieet
Slide 21 - Slide
Zijn er nog vragen?
Slide 22 - Open question
More lessons like this
B6 en B7 Boek-uitleg Voeding
June 2020
- Lesson with
47 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Les 4: Voeding 2021
June 2021
- Lesson with
34 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
5. Organen van vertering - Verteringsstelsel
June 2020
- Lesson with
52 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Reis door het spijsverteringskanaal
March 2023
- Lesson with
26 slides
Spijsvertering
October 2020
- Lesson with
16 slides
basiszorg
MBO
Studiejaar 1
13 juni 2023, Spijsvertering
June 2023
- Lesson with
24 slides
basiszorg
MBO
Studiejaar 1
Spijsvertering
November 2023
- Lesson with
34 slides
Verpleging en verzorging
MBO
Studiejaar 1
Spijsvertering
June 2021
- Lesson with
19 slides
basiszorg
MBO
Studiejaar 1