Voeding en vertering oefenen voor de toets

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 2

Voeding

Vertering

Herhaling en oefening

Voeding en vertering BS 1, 2, 3

Welke voedingsstof is belangrijk voor de opbouw en reparatie van spieren?

1. Eiwitten
2. Vetten
3. Koolhydraten
4. Water

Welke voedingsstof geeft energie aan ons lichaam?

1. Mineralen
2. Vitamines
3. Koolhydraten
4. Eiwitten

Wat is de functie van vetten?

1. Transport van zuurstof in het bloed
2. Regulering van het metabolisme
3. Aanmaak van enzymen
4. Isolatie en energie leveren aan het lichaam

Wat is de functie van de dikke darm?

1. Vertering van voedsel
2. Productie van hormonen
3. Opname van water uit onverteerbare resten
4. Regulering van bloedsuikerspiegel

Wat is de functie van de dunne darm?

1. Regulering van bloedsuikerspiegel
2. Vertering van eiwitten, vetten en koolhydraten
3. Productie van hormonen
4. Vertering van eiwitten en koolhydraten en opname van voeding

Wat is de functie van de lever?

1. Vertering van voedsel
2. Opname van voedingsstoffen
3. Regulering van bloedsuikerspiegel
4. Productie van gal

Wat is de functie van de alvleesklier?

1. Productie van gal
2. Afgifte van enzymen voor vertering van voedingsstoffen
3. Regulering van bloedsuikerspiegel
4. Opname van voedingsstoffen

Wat is de belangrijkste functie van de maag?

1. Productie van hormonen
2. Opslag van voedsel
3. Opname van voedingsstoffen
4. Vertering van eiwitten

2

3

5

6

7

8

9

10

11

alvleesklier

slokdarm

dunne darm

lever

maag

Blinde darm

Galblaas

12-vingerige darm

Dikke darm

Wat kan leiden tot een verstoring van de darmperistaltiek?

1. Te veel water drinken.
2. Te veel vezels in de voeding.
3. Een tekort aan vezels in de voeding.
4. Te weinig lichaamsbeweging.

Wat is de functie van darmperistaltiek?

1. Het reguleren van de pH in de darm.
2. Het produceren van spijsverteringsenzymen.
3. Het voortstuwen van voedsel door het spijsverteringskanaal.
4. Het opnemen van water uit de darminhoud.

Wat is de definitie van darmperistaltiek?

1. Het uitrekken van de darmwand.
2. De samentrekking van de kring- en lengtespieren in de darmwand.
3. De opname van voedingsstoffen in de darm.
4. Het transport van lymfe door de darm.

glucose, zetmeel en suiker zijn:

1. koolhydraten
2. vetten
3. mineralen
4. eiwitten

Horen vezels bij de voedingsstoffen?

1. ja, door vezels gaan je darmen goed werken
2. ja, vezels zuiveren je bloed
3. nee, vezels gaan tussen je tanden zitten
4. nee, vezels worden niet opgenomen in je bloed

Welke functie heeft vitamine C?

1. brandstof
2. reservestof
3. beschermende stof
4. bouwstof

Welke voedingsstoffen moeten worden verteerd?

1. Vitaminen, eiwitten, koolhydraten
2. Vetten, koolhydraten, mineralen
3. Eiwitten, vetten, koolhydraten
4. Koolhydraten, vitamine, mineralen

Je wilt weten of ergens zetmeel in zit. Met welk spul doe je dat?

1. Magnesium
2. Rijst
3. Zetmeeloplossing
4. Jodium

In welk vak komen de meeste eiwitten voor?

1. het groene vak
2. het oranje vak
3. het gele vak
4. het roze vak

Wat is het gezondst als je het vaker eet?

1. Gebakken aardappelen
2. Gekookte aardappelen
3. Patat
4. Aardappelen zijn ongezond

welke verteringsorganen ken je?

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

appendix

anus

De peristaltische bewegingen
vinden plaats in .......

1. De mond, de dikke darm
2. De darmen, de maag en de slokdarm
3. De maag en de slokdarm
4. De mond en de maag

Glazuur: Beschermt het tandbeen.

1

Tandbeen: Hieruit staat het grootste deel van de kies

10

Ruimte met bloedvaten en zenuwen

2

Tandvlees: Bedekt de kaak

3

Cement: bedekt het tandbeen van de wortel

12

Wortelvlies: Bevestiging van de tand of kies met de kaak.

4

Ruimte met bloedvaten en zenuwen

2

Kaakbeen: Bevestiging van de wortel en vorm van de kaak

11

Herhaling onderdelen en functies

Hoe noemen we het deel van de tand/kies dat zichtbaar is?

1. wortel
2. kroon
3. tand
4. kies

Hiermee zit een tand of kies vast in de kaak.

1. Kroon
2. Wortel
3. Tandholte
4. Tandbeen

Hoe heet het buitenste laagje van je tand?

1. Wortel
2. Glazuur
3. Cement
4. Buitenste laagje

wat is de functie van tandglazuur?

1. Het tandbeen beschermen tegen zuren
2. Het vastzetten van de tand in de kaak
3. Het afbijten van voedsel
4. het aantonen van tandplak

Wat is de goede volgorde van je spijsvertering?

1. slokdarm, maag, dikke darm, dunne darm
2. mondholte, slokdarm, dunne darm, maag
3. mondholte, slokdarm, maag, dunne darm
4. dikke darm, dunne darm, mondholte, maag

                                  Wat is de functie?

speeksel

maagsap

gal

darmsap

alvleessap

voedsel smeuig maken,
start vertering van zetmeel

doden bacterien
vertering eiwitten

emulgeert vetten:
grote vetdruppels worden kleine vetdruppels

vertering eiwitten, vetten en koolhydraten

maakt de vertering van koolhydraten en vetten af

en de winnaar is?