11. Ondersteunen bij voeding theorie

• Welzijn
• MBO
• Studiejaar 1

Ik bied zorg en ondersteuning op verschillende leefgebieden

Lesprogramma

- 2 lessen voeding, theorie/praktijk

- Theorie gezondheid en gezonde voeding

- Opdracht menu samenstellen

Lesdoelen

Aan het einde van de les:

•  Weet ik wat gezonde voeding is en hoe ik een gezonde maaltijd met een beperkt budget kan samenstellen. 
• Weet ik hoe ik een cliënt kan begeleiden op het leefgebied voeding.

 

Wat is gezondheid voor jou?

Factoren van invloed

> Omgeving

> Opvoeding

> Leefstijl (BRAVO)

> Sociaal-maatschappelijke positie

> Copingstijl, hoe ga je om met problemen?

Waar denk je aan bij het cliëntgericht ondersteunen op het gebied van voeding?

Begeleiden bij voeding

> Clientgericht werken:

Waar denk je aan bij :

               - psychologische factoren

               - fysieke omgevingsfactoren

               - sociaal culturele factoren

               - economische factoren

               - maatschappelijke factoren

               - kennisfactoren

> In afstemming met andere disciplines:

- Arts

- Diëtist

- Logopedist b.v. bij dysfagie (slikstoornis)

Opdracht 1

Ga naar: wwje.nl

Registreer jezelf als leerling

Log in met klassencode BD2HEIZ6 

Doe de eettest en volg les 2 zelfstandig

Opdracht 2

> Maak groepen van drie personen

> Maak de opdracht in Teams: Menu samenstellen

> Maak gebruik van je boek Methodisch begeleiden thema 16

Lesdoelen

Aan het einde van de les:

•  Weet ik wat gezonde voeding is en hoe ik een gezonde maaltijd met een beperkt budget kan samenstellen. 
• Weet ik hoe ik een cliënt kan begeleiden op het leefgebied voeding.

 

Vooruitblik

Huiswerk

Lees Thema 16 uit je boek Methodisch begeleiden.

Volgende week

Praktijkles voeding: koken en ondersteunen bij eten en drinken.