Hoofdstuk 3 paragraaf 3

• Scheikunde
• Middelbare school
• Leerjaar 3

Tot nu toe..

Reacties in reactieschema's (A--> B+C)

Exotherm en endotherm

Contactoppervlak en concentratie ter versnelling

Katalysatoren (bijv zout bij het roesten van ijzer)

Molecuulformules: 

coefficient zet je voor de formule om aantal aan te geven (2 O)

Verdwijnen en verschijnen

Een kaars van 300 gram brandt 30 uur. Als hij is opgebrand, wegen de producten 1000 gram. 

Waar komt die 700 gram vandaan?

Wet van behoud van massa

De massa bij het begin en einde is altijd hetzelfde

Als je 9 gram aluminium laat reageren met 8 gram zuurstof, krijg je daaruit .... gram aluminiumoxide

Ga je van aluminiumoxide dan krijg je dezelfde verhoudingen.

In formule: 

2Al2O3(s) --> 4Al (s) + 3 O2(g) 

17 gram    --> 9 gram + 8 gram

Verhoudingen

Als 1:2, dan staat 3:...?

Wat je links doet, moet ook rechts om massabehoud te kunnen garanderen. 

Als 3 gram magnesium met 2 gram zuurstof reageert.. hoeveel zuurstof heb je dan nodig voor 12 gram magnesium?

Massapercentages

Als je een zakje met kruiden hebt, dat 120 gram weegt, en waarin 20 gram zout zit, wat is dan het percentage zout in het zakje?

Deel:geheel x100% = 20:120 x 100 = ??  %

Over..maat

In de reactie van koper met zwavel staat 2:1 om kopersulfide te maken (3).

Dus 2 + 1 --> 3

Stel dat je 6 gram koper hebt, en 6 gram zwavel. Hoeveel kopersulfide heb je dan? Wat moet je met de massaverhouding doen?

Rekenvoorbeeld

zinkoxide + koolstof --> zink + koolstofdioxide

2 ZnO (s) + C (s) --> 2 Zn (s) + CO2(g)

De massaverhouding van ZnO + C is 13,6 : 1, dus 1 gram C reageert met 13,6 gram ZnO. Daarbij ontstaat 10,9 gram Zn en 3,7 gram CO2. 

Hoeveel kilo Zn kan je maximaal maken uit 1 ton ZnO?

Tip: maak een verhoudingstabel!

Nog een voorbeeld..

Als je methaan volledig verbrandt, ontstaat koolstofdioxide en water. Je hebt daarbij zuurstof nodig (methaan + zuurstof --> koolstofdioxide + water). 

1 gram methaan reageert met 4 gram zuurstof. Wat is de massaverhouding? 

Hoeveel zuurstof heb je nodig om 1 kilo methaan volledig te verbranden?

Samengevat:

Massa verdwijnt niet, soms houdt je over.

Let op de verhoudingen.

Maak verhoudingstabellen.

Voor de VWO-ers

Kom na het maken van de opgaven een stuk tekst halen over het verwarmen van koffie, maak de plusopdrachten. Hier komt een toetsvraag over voor VWO.