Herhaling 1.1 en 1.2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Herhaling 1.1 en 1.2

Wat is een voedingsmiddel?

1. Koolhydraten, vetten en eiwitten
2. Fruit en groente
3. Mineralen, vitaminen en water
4. Alles wat je eet en drinkt

Welke van de volgende voedingsstoffen is het meest energierijk?

1. eiwitten
2. mineralen
3. vetten
4. vitamines

In welke zin staan alleen maar voedingsmiddelen?

1. Eiwit, melk, vet, brood
2. Eiwit, olie, zetmeel, water
3. Eiwit, vet, zetmeel, water
4. Ei, melk, brood, margarine

Welke voedingsstoffen zijn beschermstoffen?

1. Eiwitten
2. Vitaminen en mineralen
3. Koolhydraten
4. Water

Welke van de volgende voedingsstoffen zijn een voorbeeld van bouwstoffen?

1. Mineralen
2. Water
3. Vitaminen
4. Eiwitten

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. Koolhydraten
2. Vetten
3. Eiwitten
4. Allemaal

Als er schimmels en bacteriën op je eten zitten dan...

1. Is je eten bedorven.
2. Is dat normaal.

Wat is geen symptoom van voedselvergiftiging?

1. Overgeven
2. Diaree
3. Buikkramp
4. Loopneus

Een voedselvergiftiging krijg je niet door..

1. Bacteriën
2. Virussen
3. Schimmels

Een voedselinfectie kun je niet krijgen door...

1. Bedorven voedsel
2. Ziekteverwekkers
3. Degene die het klaarmaakt

Een voedselvergiftiging is hetzelfde als een voedselinfectie

1. Waar
2. Niet waar