Project plantaardig vlees_LES 0

Plantaardig vlees

LES 0

• De volgende les gaan we starten met het project "Plantaardig vlees"
   --> als huiswerk krijgen jullie een startopdracht mee
• Tijdens het project werken jullie in projectgroepen.
   --> de groepsindeling wordt zo bekend gemaakt

Voor de docent:
bedenk zelf hoe je het indelen van de groepen vorm gaat geven.

LES 0 - startopdracht

• Ga naar de website www.voedingscentrum.nl
• Kies onder “Hulp bij goed eten” voor “Voedselafdruk”
• Je komt dan op de volgende pagina's ...... 

Op de volgende dia's staan respectievelijk de website van:

•  het Voedingscentrum 
• de Voedselafdruk

LES 0

Opdracht

• Beantwoord de 15 vragen.
  Als de vragen 6, 10, 13 en 14 niet van toepassing zijn voor jou. Kies dan voor een neutraal antwoord.
• Noteer je uitkomst in tabel 1
   (in de kolom “zelf”).

Op de volgende dia's staan respectievelijk de website van:

•  het Voedingscentrum 
• de Voedselafdruk

LES 0

Opdracht

• Vul de test in voor iemand die veel vlees, vis en zuivel gebruikt door bij deze vragen (2,3,4,7,8) de maximale hoeveelheid in te vullen. Vul bij alle andere vragen dezelfde antwoorden in als de 1e keer.
  
• Noteer je uitkomst in tabel 1 (in de kolom “Maximaal dierlijke producten”).
  
  
  
• Vul de test nog een keer in voor de vegetariër. Maak de consumptie van vlees, vis en zuivel zo klein mogelijk. Vul bij alle andere vragen dezelfde antwoorden in als de 1e keer.
  
• Noteer je uitkomst in tabel 1 (in de kolom “Minimaal dierlijke producten”).

Op de volgende dia's staan respectievelijk de website van:

•  het Voedingscentrum 
• de Voedselafdruk

www.voedingscentrum.nl

www.voedingscentrum.nl

Stuur een foto van de door jou ingevulde tabel.

LES 0 - groepsindeling

• Tijdens het project werken jullie in projectgroepen.
  
• De groepsindeling wordt: .........................................
  
  LET OP: De resultaten van de opdracht over de Voedselafdruk van alle groepsleden hebben jullie volgende les nodig!
  

Op de volgende dia's staan respectievelijk de website van:

•  het Voedingscentrum 
• de Voedselafdruk