Les 2.5 Gezonde voeding

Gezonde voeding
1 / 28
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Gezonde voeding

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
  • Je kan en advies over gezonde voeding geven met de Schijf van Vijf
  • Je weet wat gezond gewicht is en welke keuzes daarbij passen
  • Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen geven van eetstoornissen, en voorbeelden noemen.

Slide 2 - Slide

Programma
  • De schijf van vijf
  • Energie
  • Overgewicht en ondergewicht
  • BMI
  • Eetstoornissen

Slide 3 - Slide

schijf van vijf

Slide 4 - Slide

De schijf van vijf

 Eet gevarieerd en vooral van de grootste 2 schijven

Slide 5 - Slide

 Energie uit je voeding

Slide 6 - Slide

Hoeveel energie heb je nodig?
Hoeveel energie je nodig hebt hangt van veel factoren af:
  • Geslacht
  • Leeftijd
  • Activiteit
  • Lichaamsgrootte 
  • Omgevingstemperatuur

Slide 7 - Slide

Energie
Joule = de maat om energie aan te geven
KJ = 1000 Joule

Calorie = de maat om energie aan te geven
Kcal = 1000 calorie

1 Kcal = 4,2 KJ

Slide 8 - Slide

Gewicht

Slide 9 - Slide

Ondergewicht
Een te laag lichaamsgewicht noem je ondergewicht.
Hierbij kan er een tekort aan voedingsstoffen ontstaan.

Iemand met ondergewicht kan sneller ziek worden 
en is sneller moe en lusteloos.
Er is een grotere kans op botbreuken.

Slide 10 - Slide

overgewicht
overgewicht betekent dat je teveel weegt.

het lichaam heeft grotere kans op hart-, en vaatziektes. Ook is er een grotere kans op suikerziekte.

Slide 11 - Slide

Obesitas
  • Zwaar overgewicht
Hoe:
  • Te veel eten (energierijke stoffen)
  • Te weinig bewegen

Voorkomen:
  • Inname energierijke stoffen beperken

Slide 12 - Slide

BMI: wat betekent het?

Slide 13 - Slide

Eetstoornissen
Eetstoornis = een ziekte waardoor je niet gezond eet. 
Vaak doordat:
  • mensen graag dunner willen zijn (door voorbeelden op tv). 
  • mensen  een laag zelfbeeld hebben
  • mensen eten om met hun emoties om te gaan

3 bekende eetstoornissen:
  • Anorexia Nervosa: je eet amper, valt extreem af en bent heel bang om aan te komen. 
  • Boulimia Nervosa: je bent ook bang om te dik te zijn, maar hebt wel vreetbuien waarin je te veel eet, daarna braak je het eten weer uit of gebruikt laxeermiddelen. 
  • Binge Eating Disorder (BED):  je hebt ook vreetbuien maar braakt en laxeert niet, waardoor je juist te zwaar wordt.

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Video

Anorexia
Krijgt te weinig eten binnen > raakt ondervoed.
.
Iemand met anorexia kan niet stoppen met afvallen. 

Slide 16 - Slide

Boulimia nervosa
Periode van eetaanvallen

Kenmerken:
Braken
Gebruik van laxeermiddelen
Menstruatiestoornissen

Slide 17 - Slide

bing eating disorder


- vreetbuien 
- braakt niet
- Ernstig overgewicht
   ( obesitas)

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Video

Adviezen voor gezond eten
  • gevarieerd eten
  • bewegen
  • eet niet te veel
  • minder verzadigd vet 
  • veel vitamines en eiwitten eten

Slide 20 - Slide

Aan het werk
Maak van basisstof 2.5
Opdracht 
2 t/m 4
&
6 en 8

Slide 21 - Slide

Wat is de basis van een gezonde voeding ?
A
Veel koolhydraten
B
Variatie
C
Geen vlees eten
D
Veel groente eten

Slide 22 - Quiz

Wat hoort bij Anorexia?
Klik het juiste antwoord aan.
A
onzeker, lijnen, vinden zichzelf dik, ondergewicht.
B
onzeker, normaal gewicht, zichzelf dik vinden.
C
vreetbuien, vinger in de keel, normaal gewicht
D
vreetbuien, onzeker, lijnen.

Slide 23 - Quiz

Overgewicht voorkomen is beter dan afvallen
A
Ja natuurlijk!
B
Natuurlijk niet!
C
Maakt niet uit!
D
Ik weet het niet!

Slide 24 - Quiz

Als je wil afvallen wat moet je dan minder eten?
A
Mineralen
B
Dierlijke eiwitten
C
Vetten
D
Plantaardige eiwitten

Slide 25 - Quiz

Tirza heeft een BMI van 19,7. In welke categorie valt haar BMI?
A
ondergewicht
B
normaal gewicht
C
overgewicht
D
Geen van deze

Slide 26 - Quiz

Anorexia en boulimia zijn
A
Leefstijlstoornissen
B
Gezond
C
Virussen
D
Eetstoornissen

Slide 27 - Quiz

Wat is obesitas?
A
Ondergewicht
B
Eetstoornis
C
Ernstig overgewicht
D
Overgewicht

Slide 28 - Quiz