BMI en Buikomvang

Protocol

1 / 34

Slide 1: Mind map

Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 4

This lesson contains 34 slides, with interactive quiz, text slides and 2 videos.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Protocol

Slide 1 - Mind map

Lezen 179 en 180

timer

5:00

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Video

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Buikomvang

Controleren of er teveel buik vet is.

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Video

Opsplitsen

Slide 17 - Slide

Lezen 182 en 183

timer

8:00

Slide 18 - Slide

EXIT-ticket inleveren

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Onderzoek voor jezelf op welk BMI

je uitkomt.

Trek een lijn van jouw lengte naar jouw gewicht.

Heb je vragen,

kom even langs....

Slide 21 - Slide

Omrekenen van Kcal ==> Kj

Dit moet je weten:

Vraag: 93 Kcal = ....... KJ

Stap 1 Stap 2 Stap 3

In 100 ml volle yoghurt zit 55 Kcal. Hoeveel kJ is dat?

4,2 x 93 = 390 Kj

4,2 x 55 = 231 Kj

Slide 22 - Slide

Oefenopgave 1

Hoeveel Kcal/ Kj bevat dit product per 100 ml?

Slide 23 - Slide

Uitwerking oefenopgave 1

Het product bevat:

26 gram vet = 26*9 kcal= 234 kcal
10 gram koolhydraten= 10*4 kcal= 40 kcal
0,5 gram eiwitten = 0,5*4 kcal= 2 kcal

234+40+2= 276 kcal

276*4,2= 1159Kj

Slide 24 - Slide

Oefenopgave 3

Ik maak een salade met:

50 gram komkommer met schil
25 gram tomaat
20 gram sla
30 gram wortels

Wat is de voedingswaarde van de totale salade?

Wat is de voedingswaarde per 100 gram salade?

Slide 25 - Slide

Uitwerking oefenopgave 3

Wat is de voedingswaarde van de totale salade?

Hiervoor reken je per product uit wat de voedingswaarde is en telt dat bij elkaar op. Bijvoorbeeld 100 gram komkommer bevat 13 kcal, 50 gram komkommer bevat dan (13/100)*50=6,5 kcal = afgerond 7kcal

Slide 26 - Slide

Uitwerking oefenopgave 3

Wat is de voedingswaarde per 100 gram salade?

Hiervoor moet je eerst weten hoeveel gram je totale salade is: 50+20+25+30 = 125 gram.

In de vorige sheet heb je de totale voedingswaarde van de 125 gram salade berekend, hierbij doe je dus alles delen door 125 (terugrekenen naar 1 gram) en vervolgens keer 100.

Bijvoorbeeld (25/125)*100= 20 kcal

Slide 27 - Slide

kcal en kJ

1 kcal = 4,2 kJ

Slide 28 - Slide

Enzymen

Slide 29 - Slide

Werking enzymen

Slide 30 - Slide

Verteringssappen

Worden gemaakt door verteringsklieren
Bevatten enzymen

Slide 31 - Slide