2.2 Zuivere stoffen en mengsels

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Hoofdstuk 2: Stoffen

§ 2: Zuivere stoffen en mengsels

Wat doen we vandaag?

• Korte herhaling vorige les
• Opgaven bespreken?
• Uitleg paragraaf 2.2
• Zelfstandig werken

Vorige keer

• Schrijf op 4 stofeigenschappen.

• Welke toepassing kunnen stoffen hebben in het dagelijks leven?

Lesdoelen

• Je kunt het verschil uitleggen tussen zuivere stoffen en mengsels.
• Je kunt voorbeelden noemen van oplossingen en suspensies en uitleggen wat het verschil is tussen beide. 
• Je legt uit hoe je mengsels kunt scheiden van elkaar. 

Ice tea

Ingrediënten

Mengsel

Zuivere stoffen

Mengsels

Bestaat uit maar één stof

Bestaat uit meerdere stoffen

Soort mengsel: oplossingen

Oplossingen zijn altijd helder

Suiker in water:

Wat is het oplosmiddel?

Wat is de opgeloste stof?

Soort mengsel: suspensies

Suspensies zijn troebel (=niet doorzichtig)

Er zweeft fijn verdeeld poeder in de vloeistof

Metalen

• Wat zijn voorbeelden van metalen?
• Waarom worden metalen veel gebruikt?

H2.3 Metalen

Je kunt metalen herkennen aan hun glans en hun kleur.

Enkele belangrijke eigenschappen
van metalen zijn:

• Metalen zijn sterk.

• Metalen kun je goed bewerken.

• Metalen kun je buigen.

• Metalen kun je smelten.

Magneten

Worden alle metalen

aangetrokken door

een magneet?

Extraheren

Stoffen onttrekken door middel van oplossen

Thee zetten: smaak- en kleurstoffen uit het zakje op in het hete water

Filtreren

Vaste stoffen scheiden van vloeibare stoffen

Koffie: koffiedik scheiden van koffie

Residu = vaste stof in het filter

Filtraat = vloeibare stof die door het filter gaat

Afsluiting

• Je kunt het verschil uitleggen tussen zuivere stoffen en mengsels.
  
• Je kunt voorbeelden noemen van oplossingen en suspensies en uitleggen wat het verschil is tussen beide.
  
• Je legt uit hoe je mengsels kunt scheiden van elkaar. 

Zelfstandig werken

• Lees hoofdstuk 2.2 (blz. 51 t/m 53) 
• Maak opdracht 1 t/m 11  in je Werkboek
• Eerst 5 minuten in stilte, daarna zachtjes overleggen met je buurman/buurvrouw 
• Klaar? Vraag om een nakijkblad!

Aan de slag

KGT

Wat? 

Hoe? 

Hulp? 

Klaar? 

BK

Wat? Lees 2.3 en maak 1 tot en met 13

Hoe? Je mag zachtjes overleggen met de persoon naast je.

Hulp? Kijk in het boek, vraag aan je buur en kom daarna pas bij BRO

Klaar?

Maak de test jezelf

Doelen:

Je kunt het verschil uitleggen tussen zuivere stoffen en mengsels.

Je kunt voorbeelden noemen van oplossingen en suspensies en uitleggen wat het verschil is tussen beide.

Je legt uit hoe je mengsels kunt scheiden van elkaar.

KGT

Wat? Lees 2.2 en maak 1 t/m 11 

Hoe? Je mag zachtjes overleggen met de persoon naast je.

Hulp? Kijk in het boek, vraag aan je buur en kom daarna pas bij BRO

Klaar?

Maak de test jezelf