2.5 Gezonde voeding

Vak: Biologie
Hoofdstuk: 2.5 
1.
Lesopening
2.
Lesdoelen
3.
Mini-check & arrangementen
4.
Instructie
5.
Begeleid inoefenen
6.
Zelfstandig werken
7.
Evaluatie
1 / 23
next
Slide 1: Slide
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo k, tLeerjaar 2

This lesson contains 23 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Vak: Biologie
Hoofdstuk: 2.5 
1.
Lesopening
2.
Lesdoelen
3.
Mini-check & arrangementen
4.
Instructie
5.
Begeleid inoefenen
6.
Zelfstandig werken
7.
Evaluatie

Slide 1 - Slide

1. Lesopening LJ2 
Open je boek van biologie op bladzijde 113.


Huiswerk controle: 
2.4 opdracht 1 t/m 8








Slide 2 - Slide

2. Lesdoelen
Aan het eind van deze les:
- kun je met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.
- weet je wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.
- kun je mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Leergebiedoverstijgende doelen: 
Zelfstandig leren
- Je laat doorzettingsvermogen zien bij werk dat je moeilijk vindt, niet leuk vindt of wanneer je afgeleid bent/raakt. 
- Je kijkt het gemaakte werk na, verbetert waar nodig en benoemt welke onderdelen je nog moeilijk vindt. 

Slide 3 - Slide

3. Mini-check & arrangementen
Verdiept arrangement: Niemand

Iedereen doet mee met de mini-check.

Slide 4 - Slide

Je ziet hiernaast de schijf van vijf.
Tot welk vak hoort kaas?
A
Vak 1
B
Vak 2
C
Vak 3
D
Vak 4

Slide 5 - Quiz

Hoe noemen we een te hoog lichaamsgewicht, waarbij er te veel vet in het lichaam is opgeslagen?
A
Overgewicht
B
Obesitas
C
Ondergewicht
D
Ondervoeding

Slide 6 - Quiz

Hoe noemen we het te weinig voedsel of voedingstoffen binnenkrijgen?
A
Overgewicht
B
Obesitas
C
Ondergewicht
D
Ondervoeding

Slide 7 - Quiz

Jan heeft een vreetbui en na het eten braakt hij.
Welke eetstoornis is dit?
A
Anorexia
B
Boulimia
C
Binge eating disorder
D
Anorexia & binge eating disorder

Slide 8 - Quiz

Wie maakt wat? 
Had je alle vragen goed van de mini-check? Dan ga je zelfstandig aan de slag met opdracht 1 t/m 8 op blz. 113 t/m 122. Lees goed de theorie en de dikgedrukte woorden! 

De rest doet mee met de instructie. 

Slide 9 - Slide

Gezonde voeding
Voedingscentrum geeft voorlichting over goed en gezond eten. 

De schijf van vijf: vijf vakken met voedingsmiddelen die je dagelijks nodig hebt. 

Slide 10 - Slide

Dranken
Drink voldoende op een dag. 
Water is het gezond's om te drinken.
Groente.
Eet veel groente.
fruit.
Eet 2 stukken fruit per dag. Let op hierin zitten veel suikers!
vetten.
eet niet teveel vetten wel een beetje.
verzadigevetten zijn slechte vetten.
onverzadigevetten zijn goede vetten.
zuivel.
denk hierbij aan melk en kaas.
noten.
Eet niet zoveel noten.
dit voedsels is vol eiwitten.
vis-ei-tofu-vlees
dit voedsel is koolhydraat rijk. 
denk aan brood, pasta en aardappelen.
dranken
groente en fruit
vetten
zuivel,noten, peulvruchten een vlees/vis
brood, graanproducten en aardappelen

Slide 11 - Slide

ondergewicht
ondergewicht betekend dat je te weinig weegt.

Gevolgen hiervan zijn uitvallen van functies van het lichaam en het mogelijk aanvreten van reserverestoffen of organen om hiervan energie te krijgen.

Slide 12 - Slide

overgewicht
overgewicht betekent dat je teveel weegt.

 

het lichaam heeft grotere kans op hart-, en vaatziektes. Ook is er een grotere kans op suikerziekte.

Slide 13 - Slide

dieet
Elk dieet werkt misschien niet voor lang maar tijdelijk werkt het.


Belangrijkste: eet bewust.
3 maaltijden per dag en 1 tussendoortje.

Maak hier bewuste keuzes in.

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Video

energie waardes.
om te weten of je voldoende eet kan je energiewaardes bekijken. energiewaardes hangen af van je energiebehoefte.
een volwassen man moet tussen de 2200 en 2800 kcal.
een volwassen vrouw moet tussen de 1600 en 2000 kcal.

energie kan gegeven worden in kilojoule of in kcal.

1 kcal=4,2 kilojoule

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Video

eetstoornissen
anorexia: ontstaan door een niet echt beeld over eigen lichaam te hebben. de persoon ziet zichzelf te dik en stopt met eten en geeft ook over om af te vallen.


boulimia: deze persoon probeert wel af te vallen maar heeft wel vreetbuien. na een vreetbui geeft deze persoon bewust over.


binge eating disorder: deze persoon heeft vreetbuien maar geeft niet over. 

Slide 18 - Slide

5. Begeleid inoefenen
Vind je het nog lastig? Dan maken we samen opdracht 1.

Slide 19 - Slide

6. Zelfstandig werken LJ2
Je maakt zelfstandig opdracht 1 t/m 8 op blz. 113 t/m 122.



Ben je klaar?
Dan kijk je de opdrachten na.
Daarna maak je de samenhang op blz 123/124
timer
1:00

Slide 20 - Slide

7. Evaluatie
Hoe ging de les?
Zijn er nog dingen waar je moeite mee had?

Evaluatie lesdoelen: 
- kun je met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven?
- weet je wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen?
- kun je mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven?




Slide 21 - Slide

Huiswerk & Toetsen
Huiswerk: 
Donderdag 17 november
2.5 opdracht 1 t/m 8
Toetsen: 

Slide 22 - Slide

Wat is de functie van de schijf van vijf?
A
Het laat zien dat je van alles iets los moet eten of drinken
B
Het helpt je om iedere dag voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen
C
Hierdoor kun je in de Wet vastleggen wat een kind minimaal nodig heeft

Slide 23 - Quiz