2.5 het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Voeding en Vertering

Aan de slag

Werkboek

Maak basisstof 2.4 opdracht 26 + 27 (blz. 96-97)

Maak basisstof 2.7 opdracht 45 (blz. 119)

Lesdoelen vorige les

-Ik weet wat de functie van snijtanden, hoektanden en kiezen is.

-Ik weet dat een tand uit 2 delen bestaat: de kroon en de wortel.

-Ik weet wat glazuur, cement en de tandholte zijn en ken de functie hiervan.

-Ik weet wat de verschillen zijn tussen een melkgebit en een compleet blijvend gebit.

-Ik weet wat tandplak, tandsteen en teruggetrokken tandvlees is, hoe dit kan ontstaan en wat de gevolgen hiervan zijn

                                                                                

Kiezen en tanden

Snijtand: voedsel afbijten            Hoektand: voedsel fijnmalen

Tandvleesontsteking

Melkgebit

8 snijtanden

4 hoektanden

8 kiezen

Wisselen (rond 6de jaar)

Blijvend gebit

8 snijtanden

4 hoektanden

20 kiezen

(waarvan 4 verstandskiezen)

Sommige mensen krijgen geen verstandskiezen

Lesdoelen

-Ik weet welke weg voedsel aflegt van mond tot kont (het spijsverteringsstelsel)

-Ik kan de functies van de organen uit het spijsverteringsstelsel benoemen

-Ik weet wat darmperistaltiek is

Mondholte

De holte bij je mond

Gebit > kauwen

Speekselklieren > speeksel

Keelholte

Tong gebruik je om voedsel naar de keelholte te drukken

Slokdarm

Door te slikken komt voedsel in de slokdarm

Neusholte wordt afgesloten met de huig

Luchtpijp wordt afgesloten met het strotklepje

Maag

Door de peristaltiek van de slokdarm wordt voedsel naar de maag geduwd

Maag kneed voedsel met maagsap

Twaalfvingerige darm

Hier komen verteringssappen uit de lever en alvleesklier bij

Dunne darm

Ongeveer 6 meter lang

In de wand liggen darmsapklieren

Die maken darmsap

Dikke darm

Onverteerde voedselresten komen in de dikke darm

Water wordt opgenomen in het bloed

Anderhalve meter lang

Darmperistaltiek

Functies:

Vervoeren van voedselbrokken

Voedsel kneden en vermengen

met verteringssappen

Endeldarm

Ingedikte, onverteerde voedselresten gaan naar de endeldarm

Daar worden ze tijdelijk opgeslagen

Het darmkanaal wordt afgesloten door een kringspier: anus

Als de kringspier zich ontspant, wordt de endeldarm geleegd = ontlasting

Aan het werk

Met de hele klas gaan we het spijsverteringsstelsel namaken.

-Welke organen moeten er gemaakt worden? Teken groot! Let op de verhoudingen.

-In welke volgorde komen ze te liggen?

-Wat doet ieder orgaan/ functie --> schrijf dit op memobriefjes

Wie doet wat?                                         6 dec: begrippentoets 10 dec: eindtoets

Vervolgles

Werkboek

Blz. 104 opdracht 34 + 38

Maak basisstof 2.5 opdracht 33 + 35 + 36 + 37 (digitaal)

Oefen met de flitskaarten van 2.1 t/m 2.7

                                                                 6 dec: begrippentoets             10 dec: eindtoets