1MRE/ORE Commercieel 1 Niveau 4 aanvulling P4 Week 3.1: Winkelformule & Retailmix

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1,4

1MRE/ORE Commercieel 1

1B: Samenvatting tot nu toe

• Doelen/fasen marktonderzoek
• Eisen aan steekproeven
  
• Vormen onderzoek
  
• Vormen secundair onderzoek (desk)
• (Eisen aan) secundaire bronnen
  
• Vormen primair onderzoek (field)
• Enquêtevragen en -volgorde
• Gemiddelde(n), modus & mediaan
• Indexcijfer, nominaal/reëel
• Interne analyse + externe analyse + 5-krachten → SWOT
• Commerciële kengetallen

1A: Samengevat en vooruitblik

Gesproken over:

• Basisdoelen bedrijfsvoering
• Basisstructuren omgeving
• Ontwikkelingen omgeving
• Interactie concurrentie
• Winkelformule
• Indelen consumenten
  
• Gedrag consumenten

Nog spreken over:

• Winkelformule & Retailmix herhalen
• Wheel of Retailing 
• Concurrentiestrategieën

Hoofdstuk 3: Winkelformule

• Winkelformule
• Doelgroepen
• Marktpositie
• Verkoopsystemen
• Retailmix
• Levenscyclus winkelformule
• Concurrentiestrategieën

Wat gaan we leren?

• Wat de onderdelen van de retailmix vertegenwoordigen.
• Welke andere indelingen er bestaan en waarom.

Hoofdlijnen marketingbeleid

• Marketingdoel(en)
• Doelmarkten en klantgroepen
  
• Benoemen van serviceconcept, positionering en propositie
  
• Marktonderzoek → SWOT-analyse
• Vaststellen van de marketingmix (retailmix)
• Marketingplan inclusief begroting/budget

Simpel gezegd.....

Winkelformule

↓

Doelstelling(en)

↓

Onderzoek → Retailmix (Plan per P)

↓

Marketingplan

↓

Activiteiten uitvoeren

Evalueren

Doelstellingen

SMART:

Specifiek

Meetbaar

Acceptabel

Tijdsgebonden

Kwantitatief ↔ Kwalitatief

Opgave H3: 13/14

Nu volgt...

• Overzicht van de marketinginstrumenten (de P's)
• Aantal belangrijke onderdelen per instrument
• Meteen overzicht van Commercieel 2
• Alternatieven voor Retailmix

Kern van Commercieel Beleid!

Retailmix

• Plaats

Plaats

• Distributiekanalen / locatie(s).
• Distributiestrategieën.

Waar kan mijn klant mij bereiken?

Aanpassen? Investering?

Vestigingsplaatsonderzoek, channeling,

etc.

Retailmix

• Plaats
• Product

Product

Welke behoefte vervul ik?

Welk probleem los ik op?

                           ↓

Wat biedt ik daarvoor aan?

Aanpassen? Investering?

Opgave H3: 16

Product

Productmix:

• Kwaliteit
  
• Merk
  
• Service
  
• Verpakking en vormgeving
  
• Garantie
  
• Assortimentssamenstelling / Verwantschappen

Retailmix

• Plaats
• Product
• Prijs

Op basis waarvan
kun je prijs bepalen?

Prijs

Let op prijs-kwaliteitsverhouding!

Belangrijkste prijszettingsmethoden:

• Consument georiënteerd
• Concurrentie georiënteerd
• Kosten georiënteerd

Nog veel meer, denk aan bijv. nieuwe winkel/producten.

Retailmix

• Plaats
• Product
• Prijs
• Presentatie

Presentatie

Beleving van de klant!

• Binnen en buiten!
• Winkelsfeer ↔ winkelfunctie
• Alle zintuigen

Winkelindeling, etalageplan, interne promotie, etc.

Zaken die sfeer
bepalen die je niet
kan zien.

Retailmix

• Plaats
• Product
• Prijs
• Presentatie
• Personeel

Personeel

Personeel als marketinginstrument....

• Kennis → opleiding
• Winkelformule → prioriteiten
• Representativiteit
• Persoonlijke verkoop → bijverkoop

Retailmix

• Plaats
• Product
• Prijs
• Presentatie
• Personeel
• Promotie

Promotie

Communicatie van de winkel naar consumenten.

Promotiemix:

• Reclame
• Publiciteit
• Sponsoring
• Sales promotions
• Persoonlijke verkoop

Retailmix

• Samen volledige uitvoer van commercieel beleid
• Om doel(en) te behalen

Erg vanuit bedrijf beschreven, andere vormen ↓

Andere marketingmixen

Andere marketingmixen

P4 week 3.1: Samenvatting

Marketing is een cyclus.

Basis is de winkelformule + marktonderzoek.

Ieder marketinginstrument afstemmen op winkelformule.

Uiteindelijk vastleggen in marketingplan met planning en budgetten.

Na uitvoer evalueren en opnieuw beginnen.

Opdracht

Oefenen met opdrachten 2/ t/m 18 van 1A Hoofdstuk 3.