What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Broodje shoarma 02-04-2024
Broodje shoarma
1 / 24
next
Slide 1:
Slide
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
This lesson contains
24 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
1 video
.
Lesson duration is:
100 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Broodje shoarma
Slide 1 - Slide
Programma
Uitleg
Koken
Eten.
Schoonmaken.
Bonus-opdracht
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Slide
Denk ook aan de klassenregels die jullie met mevrouw Verbaas hebben gemaakt.
Slide 4 - Slide
Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
1e streepje > waarschuwing.
2e streepje > Klassenregels overschrijven.
3e streepje > nakomen in je eigen tijd.
Slide 5 - Slide
Weet je de afspraken nog?
Teamwork
:
we helpen elkaar.
Veiligheid
,
voor jezelf en anderen
.
Respect
voor elkaar en voor de docent
.
Goed opletten
tijdens de uitleg en stil zijn
.
Slide 6 - Slide
Vragen
Er komt een vraag.
Denk er
voor jezelf
over na (10 seconden)
Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
We
luisteren
naar elkaar.
Slide 7 - Slide
Op welke kleur plank snijden we kip?
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
Waarom zijn er eigenlijk verschillende kleuren snijplanken?
Kijk maar naar het volgende filmpje...
Slide 10 - Slide
Slide 11 - Video
Wat is kruisbesmetting?
Slide 12 - Slide
Hoe zou je je eigen knoflooksaus maken?
Steek je vinger op als je iets wil zeggen
.
Slide 13 - Slide
Knoflookpoeder
Gedroogde en gemalen knoflook.
Het verdeelt beter dan verse knoflook.
het scheelt tijd.
Knoflook is gezond. Het is rijk aan vitamine A, B1, B2, B3 en C en maak ziekmakende bacteriën in de darmen dood.
Slide 14 - Slide
Naar de keuken!
Schort aandoen.
Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
Bij de instructiebank komen staan.
Slide 15 - Slide
Spreek af
Wie de pita doet.
Wie de kip en groenten doet.
Degenen die de pita doen, komen kijken bij de instructiebank.
Degenen die de kip en groenten doen, volgen goed de stappen uit het recept.
Slide 16 - Slide
Stappenplan
Vedeel de taken:
1 iemand doet het pitabrood.
Recept voor pita x2.
De ander maakt de shoarma en de knoflooksaus.
De stappen staan in je recept.
Om
11:35
uur
stoppen we met koken.
Om
12
uur
moet je schoonmaak gedaan zijn.
Slide 17 - Slide
12 uur
schoonmaak klaar
Eerder klaar?
Ga naar Its-Learning.
Mapje koken.
Werkboekje
Slide 18 - Slide
Tot 12:05 aan het werkboekje in Its-learning
Slide 19 - Slide
Schoonmaaktaken
Bank schoon.
Afwas gedaan en opgeruimd.
Gootsteen leeg.
Afvalemmer leeg en schoon.
Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bonusopdracht > ITS learning > koken > werkboekje.
Slide 20 - Slide
Uit welk land komt patat?
Slide 21 - Mind map
Braadworst komt uit...
A
Italië
B
Duitland
Slide 22 - Quiz
Pizza komt uit...
A
Spanje
B
Italië
Slide 23 - Quiz
Paella komt uit...
A
Spanje.
B
Mexico.
Slide 24 - Quiz
More lessons like this
Broodje shoarma 02-04-2024
March 2024
- Lesson with
18 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Kip kerrie met rijst
April 2024
- Lesson with
17 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Kip kerrie met rijst
April 2024
- Lesson with
25 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Groentenchips
April 2024
- Lesson with
16 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Börek
March 2024
- Lesson with
19 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Groentenchips
April 2024
- Lesson with
22 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Börek
February 2024
- Lesson with
27 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Speculaas 18-03-2024
March 2024
- Lesson with
23 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2