What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Speculaas 18-03-2024
1 / 23
next
Slide 1:
Slide
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
This lesson contains
23 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
1 video
.
Lesson duration is:
100 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
1e streepje > waarschuwing.
2e streepje > Klassenregels overschrijven.
3e streepje > nakomen in je eigen tijd.
Slide 2 - Slide
Speculaas
Slide 3 - Slide
Programma
Uitleg
Koken
Eten.
Schoonmaken.
Bonus-opdracht.
Je gaat tijdens de les niet zitten zonder toestemming!
Slide 4 - Slide
Weet je de afspraken nog?
Teamwork
:
we helpen elkaar.
Veiligheid
,
voor jezelf en anderen
.
Respect
voor elkaar en voor de docent
.
Goed opletten
tijdens de uitleg en stil zijn
.
Slide 5 - Slide
Vragen
Er komt een vraag.
Denk er
voor jezelf
over na (10 seconden)
Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
We
luisteren
naar elkaar.
Slide 6 - Slide
Waarvoor heeft ons lichaam voedingsstoffen en voedingsmiddelen nodig?
Slide 7 - Slide
Voedingsstoffen en voedingsmiddelen
Voedingsmiddelen:
Alles wat je eet en drinkt.
Voedingsstoffen:
De stoffen die in voeding zitten en die ons lichaam nodig heeft om gezond te blijven.
Slide 8 - Slide
2 functies voedingsstoffen
Brandstof
: om het lichaam energie te geven.
Bouwstof:
om het lichaam op te bouwen.
Slide 9 - Slide
Waarvoor heeft ons lichaam vitamines nodig?
Slide 10 - Slide
Vitaminen
Zitten veel in groenten en fruit.
Hebben we nodig om gezond te blijven (
gezond= niet ziek zijn
)
In
verschillende groenten
zitten
verschillende vitaminen
. Elke vitamine hebben we nodig voor een andere (gezondheids)reden.
Het is dus gezond als je verschillende groenten in een gerecht verwerkt, zoals in groentesoep.
In de bonus-opdracht leer je meer over vitaminen.
Slide 11 - Slide
Wat weet je over zout?
Slide 12 - Slide
Zout in zoete gerechten?!!!
Zout zorgt ervoor dat
alle smaken sterker worden.
Een gerecht krijgt dus meer smaak door zout toe te voegen. Ook speculaas.
Slide 13 - Slide
Korte video
Hierin in te zien wat we gaan doen (vanaf minuut 4:44).
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Video
Groepjes voor zometeen...
Je mag kiezen met wie je samenwerkt.
Groepjes van 2.
Kies iemand waarmee je goed kunt samenwerken. Het is de bedoeling dat je allebei evenveel doet.
Slide 16 - Slide
Naar de keuken!
Schort aandoen.
Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
Bij de instructiebank komen staan.
Slide 17 - Slide
Schoonmaaktaken
Bank schoon.
Afwas gedaan en opgeruimd.
Gootsteen leeg.
Afvalemmer leeg en schoon.
Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bonusopdracht
Slide 18 - Slide
Om
12:00
klaar met de vragen.
Eerder klaar? Laten zien.
Slide 19 - Slide
Waar komt zout vandaag?
Slide 20 - Mind map
Waarvoor heeft ons lichaam zout nodig?
Slide 21 - Open question
Hoeveel gram zout hebben we per dag nodig?
A
15 gram.
B
6 gram.
C
27 gram.
Slide 22 - Quiz
Wat gebeurt er als je te veel zout binnenkrijgt?
Slide 23 - Open question
More lessons like this
Speculaas 18-03-2024
March 2024
- Lesson with
20 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Les 1. Voedingsmiddelen Voedingsstoffen
June 2020
- Lesson with
23 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Les 1. 2021 Voedingsmiddelen Voedingsstoffen MAX BvJ
June 2021
- Lesson with
28 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Les 1: Voeding 2021
June 2021
- Lesson with
37 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
6- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Een gezonde maaltijd
September 2022
- Lesson with
14 slides
Tussen productie en verkoop
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Groentesoep
March 2024
- Lesson with
31 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
Les 2: Voeding 2021
June 2021
- Lesson with
35 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Groentesoep
March 2024
- Lesson with
22 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2