V3A_blokschema's_2024/25

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Wat hebben we nodig?

• laptop
• schrift
• tabel met scheidingsmethoden (stencil)

Wie ben ik?

• Alexander van der Hall

• Kom uit Den Bosch
•  Studeer in Wageningen
• Biotechnologie en Plant Biotechnologie

Wat gaan we vandaag doen?

• Herhaling scheidingsmethoden
  
• Uitleg blokschema's
• Oefenen Blokschema
  
• Eigen werk
  

Welk verschil in stofeigenschappen gebruiken we bij destilleren?

1. kookpunt
2. dichtheid
3. oplosbaarheid
4. aanhechtingsvermogen

Welk verschil in stofeigenschappen gebruiken we bij filtreren?

1. dichtheid
2. oplosbaarheid
3. deeltjesgrootte
4. aanhechtingsvermogen

Welke scheidingsmethode maakt gebruik van een verschil in aanhechtingsvermogen?

1. indampen
2. filtreren
3. adsorberen
4. dichtheid

Welk verschil in stofeigenschappen gebruiken we bij extraheren?

1. aanhechtingsvermogen
2. oplosbaarheid
3. deeltjesgrootte
4. dichtheid

iltreren

deeltjes

grootte

suspensie

filtraat, residu

ndampen

kookpunt

opgeloste vaste stof in vloeistof

alleen gebruiken als water oplosmiddel is

xtraheren

oplosbaarheid

mengsel van vaste stoffen

je krijgt een suspensie, dus hierna  nog filtreren

dsorberen

aanhechtingsvermogen

gasmengsels of opgeloste stoffen

kleur- en geurstoffen

ezinken / centrifugeren

dichtheid

suspensie

krijt in water

hromatografie

aanhechtings-vermogen en oplosbaarheid

opgeloste stoffen

kleurstoffen

estilleren

oplossingen

kookpunt

destillaat, residu

Leerdoelen

• Je kunt blokschema's begrijpen en gebruiken
  
• je kunt een werkplan maken om een mengsel van stoffen te scheiden

Vaak zijn er veel stappen in een chemisch proces

Blokschema's

• Stoffenstromen bij pijlen
• processen in blokken
• alles wat erin gaat komt 

er weer uit

Maken van een blokschema

1. Welke processen vinden plaats in welke volgorde?
2. Welke stoffen stromen in- en uit bij elk proces?
3. Teken de blokken voor de processen
4. Teken de pijlen voor de stof in- en uitstromen

Hoe kunnen we dit toepassen op de practica scheidingsmethoden die je hebt gedaan?

Hoe hebben wij zout van zand gescheiden?

1. extractie
2. indamping
3. filtratie
4. extractie en filtratie

Hoe hebben we de kleurstof van de spiritus gescheiden?

1. chromatografie
2. adsorptie en filtratie
3. filtratie
4. extractie en filtratie

Hoe zou je zout van water kunnen scheiden?

1. extraheren
2. adsorberen
3. indampen
4. adsorberen

Practica Scheidingsmethoden

Extraheren --> filtreren --> indampen

Oefenen (in tweetallen)

1. Maak een werkplan om een mengsel van jood, krijt en zout te scheiden:

- welke stofeigenschap is verschillend?

- welke scheidingsmethode kun je dus gebruiken?

2. Maak hiervan een blokschema op een blanco A4

	oplosbaar in water	oplosbaar in alcohol
zout	ja	nee
krijt	nee	nee
jood	nee	ja

werkplan         blokschema

Uitwerking

Samenvatting

Leerdoelen:

• je kunt een werkplan maken om een

mengsel te scheiden

• je kunt blokschema's begrijpen

en gebruiken

Eigen werk

• Lees H1.4 goed door
• leer de tabel met scheidingsmethoden uit je hoofd
• Maak H1.4 opgave 6 + 7 opnieuw. Begrijp je het nu wel?