Keurmerken

• Mentorles
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Keurmerken en veilig voedsel

Lesdoelen

• Einde van de les weten de leerlingen  wat op voedingsetiketten  staan (herhaling vorige les).
• Einde van de les kunnen de leerlingen tenminste 2     verschillende keurmerken benoemen.
• Einde van de les kunnen de leerlingen 2 punten van veilig eten benoemen. 

Controle en nabespreken huiswerk

Huiswerk was:

-blz. 55 t/m 63

- Opdracht: Eetdagboek en de schijf van vijf. blz. 256 t/m 257

Moet de naam van het product altijd op de etiketten staan?

1. Ja
2. Nee

Op een voedingsetiket moet altijd de aanwezig allergenen vernoemd worden. Wat zijn allergenen?

1. Ingrediënten die extra smaak geven
2. Ingrediënten die er voor zorgen dat producten langer houdbaar zijn
3. Ingrediënten die een allergische reactie kunnen veroorzaken
4. Ingrediënten die kleur geven aan het product

Tenminste houdbaar tot

THT

Te gebruikten tot

TGT

   THT

TGT

Welke keurmerken ken jij?

Zelfstandig werken

Hoofdstuk 3 Voeding blz. 64 t/m 82

- Opdracht Etiket lezen Blz. 260 en 261

Werken tot 12:00

Muziek met oortjes of koptelefoon

Evalueren lesdoel:
Benoem 2 keurmerken

Evalueren lesdoel:
Benoem 2 punten van veilig eten

Huiswerk

Voor  woensdag 6 november:

-Hoofdstuk 3 Voeding blz. 64 t/m 82

- Opdracht Etiket lezen Blz. 260 en 261