NaSk jaar 2 - Les 15 Stoffen

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Welkom bij NaSk

Pak voor je:

- Opgeladen laptop

- Boek A

- Schrift 

- Rekenmachine

- Geodriehoek

- Pen en potlood

 

Startopdracht:

Open Learnbeat op 7.1 A: Verkennen.

Maak de opdrachten.

Wat weet jij al over stoffen?

Welkom bij NaSk

Pak voor je:

- Opgeladen laptop

- Boek A

- Schrift 

- Rekenmachine

- Geodriehoek

- Pen en potlood

 

Startopdracht:

Open Learnbeat op 7.1 A: Verkennen.

Maak de opdrachten.

Wat weet jij al over stoffen?

Welkom bij NaSk

Pak voor je:

- Opgeladen laptop

- Boek A

- Schrift 

- Rekenmachine

- Geodriehoek

- Pen en potlood

 

Startopdracht:

Planning

• Lesdoelen
• Begin H7: Stoffen en deeltjes
• Uitleg over deeltjes en fasen
• Zelfstandig werken
• Huiswerk
• Cijfers proefwerk

Lesdoelen

Aan het eind van deze paragraaf kan ik:

• vertellen wat stofeigenschappen zijn;
  
• beschrijven in welke drie fasen bijna alle stoffen kunnen voorkomen;
  
• uitleggen wat een molecuul is;
  
• uitleggen wat het verschil is tussen een zuivere stof en een mengsel;
  
• uitleggen wat een atoom is.

Tijdens de les wil ik dat:

1. Je luistert als ik praat en is het stil

2. Je naar elkaar luistert

3. Je de juiste spullen voor je hebt

4. Je je zo gedraagt dat je de lesstof meekrijgt

5. Je respectvol bent naar je klasgenoten en mij

H7: Stoffen en deeltjes

Alles is gemaakt van stoffen.

Je herkent stoffen aan hun stofeigenschappen.

Nask2!

Noem zelf stofeigenschappen!

Bijvoorbeeld hoe smaakt een stof?

Noem zelf vijf stofeigenschappen!

Stofeigenschappen

De eigenschappen waaraan je een stof kan herkennen noemen we stofeigenschappen.

Voorbeelden van stofeigenschappen zijn:

• Geur
• Kleur
• Smaak 
• Brandbaarheid

WELKE STOF-EIGENSCHAPPEN?

STOFEIGENSCHAPPEN:

Fase (bij kamertemperatuur), kleur, geur, smaak, brandbaarheid, doorzichtigheid, giftigheid, hardheid, Oplosbaarheid in water, Kookpunt, Smeltpunt, Geleidbaarheid van elektriciteit, Geleidbaarheid van warmte, Magnetisch

Geen stofeigenschap zijn:

vorm                                           massa, volume

Je kunt vier stofeigenschappen benoemen die gebruikt worden om stoffen te herkennen.

Stof = materie

• Materie of stof is een verzamelbegrip voor datgene waaruit het waarneembare universum is opgebouwd; waarneembaar in die zin dat materie massa heeft en plaats (ruimte) inneemt. 
  
  
• Een ruimte waarin geen materie aanwezig is wordt in de natuurkunde een vacuüm genoemd. 

• Materie kan in vaste, vloeibare of gas voorkomen

Fasen van water

vaste fase

vloeibare fase

gas fase

Kan het zien en vasthouden

kan het zien

kan het niet zien of vasthouden

Fases

Stoffen komen voor in 3 verschillende fases: gas, vast, vloeibaar

de snelheid van moleculen verschilt per fase.

Gas moleculen hebben hoge snelheid

 

Vaste moleculen trillen langzaam op hun plaats. 

van vast naar vloeibaar

van vloeibaar naar gas

van vloeibaar naar vast

van gas naar vloeibaar

Faseovergangen

Stofeigenschappen en faseovergangen

is temperatuur een stofeigenschap?

1. Ja
2. Nee

aan welke stofeigenschap kun je terpentine herkennen?

1. aan kleur
2. aan massa
3. aan geur
4. aan vorm

stofeigenschappen van suiker zijn

1. wit en zoet
2. kleur en gewicht
3. geur, kleur en smaak
4. kleur en smaak

Stofeigenschap.
Kleur is een stofeigenschap.

1. Waar
2. niet waar

Stofeigenschap.
kookpunt is een stofeigenschap.

1. Waar
2. niet waar

Zet alle faseovergangen op hun juiste plaats.

Vervluchtigen

Rijpen

Condenseren

Verdampen

Bevriezen

Smelten

Stofeigenschap.
Dichtheid is een stofeigenschap.

1. Waar
2. niet waar

In welke stofeigenschap verschillen goud en zilver?

1. Geur
2. Kleur
3. Smaak
4. Kleur en geur

Wat is een stofeigenschappen van Dreft?

1. De reclame op tv
2. Het logo
3. De herkenbare fles
4. De frisse geur

Sleep de faseovergang naar het juiste nummer in de afbeelding

vloeibaar

vast

gas

In welke stofeigenschap verschillen cola en sinas?

1. Geur
2. Kleur
3. Smaak
4. Kleur, geur en smaak

Wat is geen stofeigenschap?

1. Smeltpunt
2. Brandbaarheid
3. Vorm
4. Kleur

De stofeigenschappen zijn:
wit, vloeibaar, niet doorzichtig, niet giftig.
Om welke stof gaat het?

De stofeigenschappen zijn:
vast, lost op in water, wit, eetbaar, smaakt zoet
Om welke stof gaat het?

Parfum

Soldeertin

Rattengif

Lippenstift

Cola

Een stof herken je aan de stofeigenschappen.
Zet achter elke stof wat de belangrijkste stofeigenschap is.

Smeltpunt

giftigheid

smaak

geur

kleur

Een stofeigenschap

Géén stofeigenschap

Kleur

Geur

Massa

Smaak

Hardheid

Dichtheid

Volume

Vorm

Welke stofeigenschap controleren we in de natuur- of scheikundeles nooit zelf?

Hoe kan je zorgen dat water sneller verdampt

Zelfstandig werken ZS

Maak op Learnbeat:

7.2 C: Begrijpen

- 10 minuten in ZS

- Niet klaar? Huiswerk

Lesdoelen

Aan het eind van deze paragraaf kan ik:

• vertellen wat stofeigenschappen zijn;
  
• beschrijven in welke drie fasen bijna alle stoffen kunnen voorkomen;
  
• uitleggen wat een molecuul is;
  
• uitleggen wat het verschil is tussen een zuivere stof en een mengsel;
  
• uitleggen wat een atoom is.