2.3 gezonde voeding (vervolg) + 2.6 energie

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Voeding en Vertering

Lesdoelen vorige les

-Ik weet hoe ik voedselvergiftiging kan voorkomen​

-Ik weet wat de schijf van 5 is​

                                                                                Terugblik op zetmeelpracticum

De schijf van 5

Opdracht:

1. Pak je turflijst erbij (blz. 67)

2. Schrijf de voedingsmiddelen in 

het juiste vak van de tabel (blz. 84)

-Heb je uit alle vakken iets gegeten?

-Uit welk vak kom je tekort?

Lesdoelen

-Ik weet wat het verschil tussen verzadigd en onverzadigd vet is

-Ik weet wat diabetes is 

-Ik weet dat je de hoeveelheid energie meet in joule of calorieën

-Ik weet waar vanaf hangt hoeveel energie een persoon nodig heeft

Diabetes (suikerziekte)

Diabetes 1: erfelijk​

Diabetes 2: door te veel vetten eten

Hoeveel is gezond?

Werkboek blz. 88 + 89

Opdracht 20

Wat is je conclusie?

Energie

1 kilojoule = 1000 joule  

1 kilocalorie = 4,2 kilojoule

Hoeveel energie nodig is hangt af

van: lichaamsgrootte, leeftijd, 

geslacht, lichamelijke inspanning

Hoeveel kj energie is er nodig voor 2 minuten traplopen?

Hoeveel kj energie is er nodig voor 8 uur slapen?

Hoeveel minuten kun 

je traplopen met de 

energie uit je favoriete

tussendoortje?

Aan het (huis)werk

Noteer in je agenda!

Lees blz. 85 + 86 en arceer de belangrijke begrippen

Maak basisstof 2.3 opdracht 18 + 19 (digitaal)

Lees blz. 113 en arceer de belangrijke begrippen

Maak basisstof 2.6 opdracht 14a

Lesdoelen gehaald?

-Ik weet wat het verschil tussen verzadigd en onverzadigd vet is

-Ik weet wat diabetes is 

-Ik weet dat je de hoeveelheid energie meet in joule of calorieën

-Ik weet waar vanaf hangt hoeveel energie een persoon nodig heeft

Noteer in je agenda wat je nog moet maken en plan wanneer je dit gaat doen!

Practicum: Een slechte longfunctie

Wat wil ik onderzoeken?

Wat veronderstel ik?

Wat heb ik nodig? (Een rietje, een stopwatch)

Wat ga ik doen? (het experiment)

Wat neem ik waar? (Wat gebeurt er? Wat voel ik?)

Welke conclusie trek ik?

                                                                                                          Werkboek blz. 46