3-5 Berekeningen (blz 116 3.2)

• Natuurkunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Berekenen (blz 116) 3.2

Lesdoelen:

• Ik kan omrekenen tussen joule, kilojoule en megajoule
• Ik kan opnoemen hoeveel energie een jongen/ meisje nodig heeft
• Ik kan omrekenen tussen calorieen en joule
• Ik kan de energie, massa of volume berekenen als brandstof verbrand
• Ik kan de hoeveelheid energie in eiwit en vette berekenen

Energie

• Bij verbranding komt energie vrij in de vorm van warmte en licht
  
• Ook in je lichaam komt energie vrij bij verbranding van voedsel. Dit wordt gebruikt voor beweging en hitte
  

Joule

Energie meet je in joule (J).

1 joule is heel klein dus werken we eerden in kJ en MJ

1 kJ = 1 000 J

1MJ = 1 000 000 J

Energie

• 1 verdieping omhoog lopen = 10 kJ
  
• 1km hardlopen = 200kJ
  
• 20% energie nodig voor de werking van je hersenen
  
• 14 jarige ongeveer 11 000 kJ per dag 
• Jongens iets meer
  

Voedsel

• Op etiketten van voedingswaarden staat bij hoeveel energie er bij verbranding in je lichaam vrij komt.
  
• 100 gram pindakaas = 2 690 kJ
  
• Bij voedsel wordt energie 

       ook aangegeven in 
       kilocalorien (kcal)
        1kcal = 4,2 kJ

32 kJ = ... J

1. 0,032
2. 0,32
3. 32
4. 32 000

3 MJ = ... kJ

1. 0,003
2. 0,3
3. 3
4. 3 000

2690 kJ = ... kcal

1. 2,69
2. 11,298
3. 640
4. 11 298

Hoeveel kJ is 500 kcal?

1. 119
2. 0,5
3. 500
4. 2 100

Verbrandingswarmte

• 1kg droog hout = 16 MJ warmte
  
• 1kg steenkool = 29 MJ
  
• Verbrandingswarmte - 

        De hoeveelheid energie wat vrij komt als je 1kg brandstof 

        verbrandt.

• Vloeibare brandstoffen meet je per liter en gassen per m3
  

Berekekingen 

met 

verhoudings-

tabel

Hoeveel kJ energie komt vrij bij het verbranden van 33,2 kg droog hout als de verbrandingswarmte van droog hout = 16 MJ/kg

1. 482
2. 531,2
3. 2 075
4. 531 200

Hoeveel liter benzine (33MJ/L) heb je nodig voor 690 kJ energie?

1. 0,02
2. 20,9
3. 53
4. 22 770

Energie in voedsel

• Dit wordt meestal aangegeven in kilojoule per 100 gram (kJ/100g) en dranken in kJ/100ml
  
• Voedingswaarde= verbrandingswarmte van voedsel
  
• Van alle voedingstoffen gebruikt het lichaam
  
• koolhydraten, vetten en eiwitten voor verbranding
  
• 1g eiwit/ koolhydraten = 17kJ
  
• 1g vet = 38 kJ
  

Voedingswaarde op een etiket betekent hetzelfde als verbrandingswarmte.

1. waar
2. niet waar

1kcal is gelijk aan 4,2 kJ

1. waar
2. niet waar

De brandstoffen in voedsel zijn eiwitten, vetten en waterstof.

1. waar
2. niet waar

De verbrandingswarmte van vet is hoger dan die van koolhydraten.

1. waar
2. niet waar

Een liter benzine bevat meer energie dan een liter diesel.

1. waar
2. niet waar

Reken om:
0,85 MJ =

1. 0,000 85 kJ
2. 0,85 kJ
3. 850 kJ
4. 850 000kJ

Reken om:
250 000 J =

1. 250 000 MJ
2. 250 MJ
3. 0,25 MJ

730 J =

1. 730 000 kJ
2. 730 kJ
3. 0,73 kJ
4. 0,000 73 kJ

Wat heb je
vandaag geleerd?

Opdracht 30 van het boek (blz. 117)

Opgaven

29, 31, 32, 33 (blz 117)