Leverancierskrediet

• Basiscalculaties
• MBO
• Studiejaar 1

Planning voor de les:

5 minuten: binnenkomst, welkom en spullen voor

1 minuut: leerdoelen

20 minuten: uitleg 

10 minuten: PAUZE + vragen klassenuitje

30 minuten: aan het werk!

Leerdoelen:

1. Je begrijpt de subjectieve methode van leveranciersbeoordeling.

2. Je begrijpt de gewogenfactorscore-methode van leveranciersbeoordeling.

Paragraaf 1.1 en 1.2

Hoofdstuk: Analyse van cijfers

Waarom analyse?

Leveranciersselectie

Leveranciersbeoordeling

Beoordelingsmethoden (vendor rating)

Subjectieve methode

Gewogenfactorscore-methode

Voorbeeld

Sligro maakt gebruik van verschillende leveranciers voor brood en banket.

Voor de beoordeling van de leveranciers maakt Sligro gebruik van Vendor rating met een gewogenfactorscore-methode. Sligro hanteert de volgende criteria en normen om leveranciers (onderling) te beoordelen:

Voorbeeld

Om de prijzen onderling tussen leveranciers te vergelijken, gaat Sligro uit van de prijs van levering van 10 harde broodjes. De kwaliteit, levertijd en Service worden gemeten door de afwijkingen van wat afgesproken is te meten. Als de kwaliteit van het brood afwijkt van de norm, dan wordt dit vastgelegd.

Van leverancier B&B heeft Sligro de volgende gegevens verzameld:

Voorbeeld

Het vergelijken van alle brood leveranciers levert de volgende scores op:

10 minuten PAUZE

Aan de slag!

Wat? Opdracht 1 t/m 5 van Analyse.

Hoe? In CMBactive.

Hulp? De docent (tijdens de les), je laptop en je medestudent.

Tijd? Tot de timer op 0 staat of de opdrachten af zijn.

Uitkomst? Je hebt geoefend met de leerstof.

Klaar? Geef het aan, kijken we er nogmaals samen naar.