Les 5 Communicatie en Marketing herhaling en examen

• Marketing & Communicatie
• MBO
• Studiejaar 1

Communicatie en Marketing

5/5

Herhaling en examen

BOL N3 P3 Food en Cultuur

 2022-2023

Praktische info

• ELO P3 Food en Cultuur
• Boeken: Marketing & Communicatie, Verkoop en Hospitality
• E-learning en zelfchecks
• Examen 3031: 20 maart om 14:15 uur
  

Onze normen en waarden

Normen:

Gedragsregels klas (geen eten en drinken, telefoongebruik, lestijden)

Wij spreken af dat.....

Waarden:

Respect voor elkaar, veiligheid, gelijkheid.

Ik vind het belangrijk dat.....

Programma komende weken

Wekelijks maken van de e-learnings.

Les	Datum	Onderwerp
1	13-2	Communicatie en hospitality
2	20-2	Verkoopgesprek en sociale hygiëne
	27-2	Vakantie
3	6-3	Marketing en marketingmix
4	13-3	Google tour
5	20-3	Training en Examen

Vandaag

Wat?	Wanneer?	Hoe?
FeedMe	Blok 3	klassikaal
Herhaling en oefenen a.h.v. oefenvragen	Blok 3	klassikaal
Individueel voorbereiden	Blok 3	Individueel
Examen	Blok 4	0.8/0.9
Vrij	Blok 4	0.8/0.9

FeedMe

Deel jouw feedback om ons onderwijs bij SVO nog beter te maken.

https://www.feedme.education/leerling/

Code: 7vanfe

Samenvatting thema's communicatie en marketing P3

Communicatie, verkoop en hospitality

• H1 Communicatie (proces, verbaal, non-verbaal en gesprekstechieken)
• H2 Hospitality (presentatie en vaardigheden, klantgerichtheid)
  
• H3 Verkoopgesprek (klanttypen, bedrijfsformule, verkoopsysteem en -gesprek)
• H4 Sociale hygiene (normen en waarden, ongewenst gedrag.

Marketing

• H1 Bedrijfsformule (DAM)
• H2 Marketing 
• H3 Marketingmix (6 P's)

Log in bij LessonUp

• We lopen gezamenlijk 20 vragen langs.
• Elk thema is vertegenwoordigd.
• Na elke vraag bespreken we het antwoord.
• Stel tussendoor vragen bij onduidelijkheden. 

1. Uit welke drie onderdelen bestaat het schema van het communicatieproces?

1. Zender, ruis en ontvanger.
2. Zender, boodschap en ontvanger.
3. Medium, zender en ruis
4. Antwoord staat er niet bij.

2. Wat is het verschil tussen verbale en non- verbale communicatie?

3. Welke communicatie-indelingen zijn er?

4. Actief luisteren en samenvatten zijn voorbeelden van?

5. Een folder is een voorbeeld van externe communicatie?

1. Waar
2. Niet waar

6. Kan jij het verschil tussen sociale, commerciële en vaktechnische vaardigheden uitleggen?

7. Er komt een klant bij jou het bedrijf binnen. Hij is alleen maar bezig met zijn horloge en mobiel. Uit zijn lichaamstaal blijkt dat hij wat onrustig is. Welk klanttype zou dit kunnen zijn?

1. De haastige gast/klant
2. De zelfverzekerde gast/klant
3. De boze gast/klant
4. De onzekere gast/klant

8. Foute boel want je bent in discussie gegaan met het klanttype wat zelf al heel goed weet wat hij wil kopen. Over welk klanttype gaat dit?

1. De recreatieve gast/klant
2. De zelfverzekerde gast/klant
3. De zoekende gast/klant
4. De boze gast/klant

9. Met welke fase start het klachtgesprek?

1. Eerste contact
2. Klacht in beeld brengen
3. Zoeken naar een oplossing
4. Afscheid nemen

10. Wat is het verschil tussen prijs- en servicedistributie?

11. Onder welke P van de Marketingmix valt prijs- en servicedistributie?

1. Prijs
2. Promotie
3. Personeel
4. Presentatie

12. De bedrijfsformule is het concept waarmee een bedrijf zijn klanten/gasten benadert. Welke drie onderdelen zijn onderdeel van de bedrijfsformule?

1. Doelgroep, Acties, Marktgerichtheid
2. Dienstverlening, Assortiment, Marketingstrategie
3. Doelgroep, Assortiment, Marktpositie

13. Welke drie verkoopsystemen zijn er?

14. Wat zijn normen en waarden?

15. Wat is Sociale hygiëne?

1. Samen zorgen voor een schone werkruimte,
2. B. Samen op een goede en gezonde manier met elkaar omgaan en rekening houden met wederzijdse normen en waarden.
3. C. Een certificaat wat nodig is om in de horeca te mogen werken.

16. Een supermarkt heeft een Breed/Smal en Diep/Ondiep assortiment?

17. Een viswinkel heeft een …… en ….. assortiment?

1. Breed en diep
2. Smal en ondiep
3. Smal en diep
4. Breed en ondiep

18. Wat is concurrentie?

1. Bedrijven die hetzelfde product of dienst als jou verkopen.
2. Bedrijven die dezelfde prijs als jij hanteren.
3. Type gasten die jij in jouw bedrijf wilt hebben.

19. Ouderen, scholieren en passanten zijn voorbeelden van een?

20. Als Marketing goed wordt ingezet. Wat levert het een bedrijf dan op?

Einde klassikale voorbereiding

Neem de rest van de tijd om op je eigen tempo voor te bereiden.

Examen start op 14.15 uur in 0.8/0.9.