Les 3 - H2.2 Scheiden van mengsels

H2
§2.2
1 / 19
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

This lesson contains 19 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

H2
§2.2

Slide 1 - Slide

Planning
  • Voorkennis

  • Leerdoelen

  • Uitleg §2.2

  • Aan de slag

Slide 2 - Slide

Wat is de definitie van een mengsel? Een mengsel...
A
bestaat uit een soort moleculen.
B
bestaat uit meerdere soorten moleculen.
C
bestaat uit meerdere moleculen.
D
bestaat uit meerdere soorten atomen

Slide 3 - Quiz

Zuivere stof of mengsel?
A
a: mengsel b: zuivere stof c: mengsel
B
a: zuivere stof b: zuivere stof c: mengsel
C
a: mengsel b: mengsel c: mengsel
D
a: zuivere stof b: zuivere stof c: zuivere stof

Slide 4 - Quiz

T = 25°C
Reken om naar Kelvin
A
T = 298K
B
T=248K
C
T=273K
D
T=-248K

Slide 5 - Quiz

Bekijk de afbeelding hiernaast en beantwoord de volgende vraag. In welke fase bevindt kwik zich bij 253 Kelvin?
A
Vast
B
Vloeibaar
C
Gas
D
Dat kun je niet zeggen

Slide 6 - Quiz

Welke fase heeft het wolkje boven de fluitketel?
A
Vaste fase
B
Stabiele fase
C
Vloeibare fase
D
Gasvormige fase

Slide 7 - Quiz

Suspensie
Emulsie
Oplossing
Soort mengsel
Voorbeeld
Vaste stof die niet oplost in vloeistof
Vloeistof die niet oplost in vloeistof
Vaste stof of vloeistof die wel oplost in vloeistof
Krijt in water
Suiker in water
Mayonaise

Slide 8 - Drag question

Leerdoelen
Na deze les weet ik...:
  • wat scheidingsmethoden zijn en op basis waarvan je mengsels kan scheiden
  • welke scheidingsmethodes er zijn om suspensies te scheiden
  • op basis van welk verschil in stofeigenschappen de scheidingsmethode bezinken werkt
  • op basis van welk verschil in stofeigenschappen de scheidingsmethode filtreren werkt
  • op basis van welk verschil in stofeigenschappen de scheidingsmethode extraheren werkt

Na deze les kan ik...:
  • uitleggen hoe de scheidingsmethode bezinken en afschenken werkt
  • uitleggen hoe de scheidingsmethode filtreren werkt en wat hierbij het residu & filtraat zijn
  • uitleggen hoe de scheidingsmethode extraheren werkt

Slide 9 - Slide

Uitleg §2.2
  • 2 soorten stoffen
  1. Zuivere stoffen
  2. Mengsels

  • 3 Soorten mengsels
  1. Oplossing
  2. Suspensie
  3. Emulsie


Slide 10 - Slide

Uitleg §2.2
= Sorteren van stoffen op basis van verschil in stofeigenschappen

Scheidingsmethoden:
  • Bezinken en afschenken
  • Filtreren
  • Extraheren
  • Indampen
  • Destilleren
  • Adsorberen

Slide 11 - Slide

§2.2 Bezinken en afschenken
Suspensies & Emulsies
  • Vaste stof zinkt naar de bodem
  • Heldere vloeistof 'drijft'


Scheiding door verschil in dichtheid

Op de bodem
=> neerslag (= vaste stof)


Slide 12 - Slide

§2.2 Bezinken en afschenken
Suspensies & Emulsies
  • Vaste stof zinkt naar de bodem
  • Heldere vloeistof 'drijft'


Scheiding door verschil in dichtheid

Op de bodem
=> neerslag (= vaste stof)


Slide 13 - Slide

§2.2 Filtreren
Suspensie
  • Door filter heen doen

Scheiden op deeltjesgrootte

Residu blijft achter, filtraat gaat door het filter

Slide 14 - Slide

Bezinken
Filtreren

Slide 15 - Slide

§2.2 Extraheren
  • Op basis van verschil in oplosbaarheid

  • Extractiemiddel = vloeistof

  • Extract
  • Residu

Slide 16 - Slide

§2.2 Extraheren schematisch

Slide 17 - Slide

§2.2 Rendement
Een scheiding is nooit helemaal volledig.




  • Stel: Suikerbiet bevat 20 gram suiker, maar je haalt er maar 15 gram uit
  • Dan: Rendement = (15/20)*100% => 75% opbrengst

Rendement=TheoretischeOpbrengstPraktischeOpbrengst100

Slide 18 - Slide

Aan de slag 

  • Doorlezen §2.1 + §2.2
  • Maken:
       * §2.1 => opdr. 1, 2, 9, 11
       * §2.2 => opdr. 15, 16, 20, 21, 
                                       22



  • Eerste 5 minuten in stilte
  • Daarna fluisterend overleggen met buur of werken met muziek

  • Vraag? Steek je hand op
  • Af? => Geen huiswerk
timer
5:00

Slide 19 - Slide