b9 biotechnologie

Biotechnologie


Telefoons niet zichtbaar!
1 / 30
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

This lesson contains 30 slides, with interactive quizzes, text slides and 7 videos.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Biotechnologie


Telefoons niet zichtbaar!

Slide 1 - Slide

Wat gaan we vandaag doen?
- Uitleg b9 biotechnologie
- Zelf aan de slag:
         Opdracht 73 & 75 maken + nakijken (zie studiewijzer)
         Instructie kruisingen
         Examentrainer 
         D-toets
- Klassikale afsluiting

Slide 2 - Slide

Leerdoel
Je kunt voorbeelden van toepassingen van biotechnologie noemen

Slide 3 - Slide

Wat is biotechnologie?
Biotechnologie: een verzamelnaam voor technieken waarbij organismen worden gebruikt om producten te maken voor de mens.


Slide 4 - Slide

Biotechnologie
'Klassieke manier'                                       'moderne manier'
Speciale bacteriën en schimmels worden gebruikt bij het maken van voedingsmiddelen of medicatie.
Ook wel genetisch modificatie genoemd

Slide 5 - Slide

Het gebruik van schimmels
(Klassieke biotechnologie)
Het gebruik van schimmels, zoals gist.
Gist = een 1-cellige schimmel die leeft van suikers (glucose) in het meel.


Slide 6 - Slide

Het gebruik van bacteriën
(klassieke biotechnologie)

  • Yoghurt
  • Zuurkool
  • Afvalwater schoonmaken

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Moderne biotechnologie: het veranderen van DNA
Genetische modificatie: technieken waarbij de mens de erfelijke eigenschappen van andere soorten organismen verandert. 

Organismen die genetisch 
gemodificeerd worden noem je
TRANSGEEN

Slide 9 - Slide

Moderne biotechnologie
  • Recombinant-DNA-technieken: hierbij wordt er in het DNA van een organisme nieuwe erfelijke informatie aangebracht               (bijv. DNA afkomstig van een ander soort organisme)

  •  Knippen en plakken m.b.v enzymen

    Slide 10 - Slide

    Voorbeeld 

    Slide 11 - Slide

    Slide 12 - Video

    Slide 13 - Slide

    Crispr-cas
    Hier worden gericht wijzigingen aangebracht in genen van een organisme. Ook wel gene- editing (aanpassing) genoemd. 

    Gentherapie is het gebruik van 
    gene- editing om kapotte genen te repareren. 

    Slide 14 - Slide

    Nadelen 
    • Aan DNA sleutelen is onnatuurlijk
    • Door het inbouwen van DNA van mensen in een ander soort kunnen nieuwe ziekten ontstaan.
    • Nieuwe diersoorten kunnen ontsnappen en in de natuur voortplanten ==> uitkomsten zijn onbekend. 
    • Onbekend wat de gevolgen zijn van genetisch veranderde organismen. 

    Slide 15 - Slide

    Andere DNA technieken: Vergelijk DNA bij oplossen misdaden 
    • Elk mens heeft zijn eigen unieke DNA. Deze kan je halen uit de cellen in je bloed, sperma, huidschilvers, haar.

    • Het zichtbaar maken van het DNA als                                                                              een patroon van strepen en banden.

    • Uit het DNA kan het fenotype                                                           achterhaald worden

    Slide 16 - Slide

    Slide 17 - Video

    Zelf aan de slag
             Opdracht 73 & 75 maken + nakijken (zie studiewijzer)
             Instructie kruisingen
             Examentrainer 
             D-toets of D-toets

           - Klassikale afsluiting

    Slide 18 - Slide

    Studiewijzer
    A
    Ik heb opdrachten af en nagekeken.
    B
    Ik heb de opdrachten gemaakt, maar niet nagekeken.
    C
    Ik ben op weg, maar nog niet klaar.
    D
    Ik heb nog niets gedaan.

    Slide 19 - Quiz

    Hoe kan een schimmel zich voortplanten
    A
    zaden
    B
    sporen
    C
    celdeling

    Slide 20 - Quiz

    Noem iets wat we eten, waar bacteriën bij gebruikt zijn om het te maken?

    Slide 21 - Open question

    Het toevoegen van gist in brood om het luchtig te maken is:
    A
    klassieke biotechnologie
    B
    geen biotechnologie
    C
    recombinant-DNA-techniek
    D
    moderne biotechnologie

    Slide 22 - Quiz

    Welke uitspraak over bacteriën en schimmels is juist?
    A
    Schimmels en bacterieen groeien niet op vochtige plaatsen
    B
    Schimmels en bacterieen zijn aaltijd ongezond in voedingsmiddelen
    C
    Schimmels en bacterieen groeien snel in een warme omgeving
    D
    Schimmels en bacterieen zijn altijd zichtbaar op voedingsmiddelen.

    Slide 23 - Quiz

    Bij de productie van bier en zuurkool wordt biotechnologie toegepast
    A
    Ja
    B
    Nee

    Slide 24 - Quiz

    Slide 25 - Slide

    Slide 26 - Video

    0

    Slide 27 - Video

    Slide 28 - Video

    Slide 29 - Video

    0

    Slide 30 - Video