Les 1 project uur (top)

• Biologie
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1

Wat doet eten in je lichaam?

Op tafel:

Ipad 

 

Planning

• Uitleg


• Volgende keer/ keren?
• Zelfstandig werken

Leerdoelen

• Welke voedingsstoffen er zijn en welke functies ze hebben in het lichaam.
  
• Uit welke organen het verteringsstelsel bestaat.

Wat zit er in je eten?

• Alles wat je eet en drinkt zijn voedingsmiddelen.
  

• Voedingsmiddelen bestaan uit voedingsstoffen.

• Voedingsvezels zijn GEEN voedingsstoffen, maar zijn wel belangrijk!

Functies van voedingsstoffen

Brandstof - leveren energie

Bouwstof - aanmaak cellen en weefsels

Reservestof - vet, opgeslagen brandstof

Beschermende stof - voorkomen ziekte

functie 

voedingsstoffen

Voedingsstof waar je energie uit haalt.
Voedingsstof die ervoor zorgt dat je immuunsysteem goed blijft werken.
Voedingsstof die je nodig hebt om nieuwe cellen mee te kunnen maken
Voedingsstof die opgeslagen wordt om later weer gebruikt te worden

brandstof

bouwstof

reservestof

beschermende stof

Koolhydraten

Koolhydraten zijn brandstoffen, maar kunnen ook dienen als bouwstof. 

Teveel aan koolhydraten?

• Koolhydraten als reservestof (vet)

Wat zijn koolhydraten:

Suikers (glucose), zetmeel, voedingsvezels.

Vetten

-Brandstof

-Reserve stof

-Bouwstof

Verzadigde vetten

-ongezonde vetten

-dierlijke producten

-niet goed voor je bloedvaten

Onverzadigde vetten

-gezonde vetten

-vloeibaar

Eiwitten

-bouwstof

-brandstof

-plantaardig of dierlijk

Vitamine en mineralen

-beschermstof

-bouwstof

Koolhydraten

    Bouwstof

     Brandstof

  Reserve stof

  Beschermende 

             stof

Mineralen

    Bouwstof

     Brandstof

  Reserve stof

  Beschermende 

             stof

Vetten

    Bouwstof

     Brandstof

  Reserve stof

  Beschermende 

             stof

Vitaminen

    Bouwstof

     Brandstof

  Reserve stof

  Beschermende 

             stof

Eiwitten

    Bouwstof

     Brandstof

  Reserve stof

  Beschermende 

             stof

Schema voedingsstoffen

Verteringsstelsel

Zie filmpje wwje.nl

Wat gaan we nu doen?

We gaan ons registeren bij de site: Weet wat je eet

Je gebruikt een email waar je NU bij kan komen 

Je gebruikt een zelfgemaakt wachtwoord die je alleen gebruikt voor deze site!!! TIP 

Registreren WWJE

We gaan ons registeren bij de site: Weet wat je eet

klascode: HVYIUGQA

Je gebruikt een email waar je NU bij kan komen.

Je gebruikt een zelfgemaakt wachtwoord die je alleen gebruikt voor deze site!!! Dus niet je automatische wachtwoord van iPad!

TIP!

Padel123!

Zelfstandig werken

Hoe: fluistertoon overleggen

Hulp: De tekst

Klaar: Teken de schijf van vijf na op een A4-tje 

             

Vak	Opdracht
PU	Maak de EETTEST + maken LES 1