3W6 Het spijsverteringsstelsel

• AFP
• MBO
• Studiejaar 1

6

Het spijsverteringsstelsel

Na deze les...

Noem je de oorzaken en symptomen  van de volgende darmaandoeningen

• coeliakie
• lactose-intolerantie

• ziekte van Crohn
• colitis ulcerosa

5.5 Malabsorptie

Malabsorptie:  de dunne darm kan niet voldoende voedingsstoffen opnemen uit het voedsel

Gevolg is...

• een tekort aan voedingsstoffen
• verandering in het slijmvlies van de dunne darm

Malabsorptie kan ook door obstructie (bijv. afgesloten alvleesklierbuis: te weinig lipase waardoor vet niet volledig verteerd wordt)

5.5 Malabsorptie

Oorzaken van malabsorptie kunnen zijn...

• voedingsallergie (overgevoelig reageren op een bepaalde stof, zoals bij coeliakie)
• voedingsintolerantie (voedings-stof wordt niet afgebroken, zoals bij lactose-intolerantie)

5.5 Malabsorptie
coeliakie

Coeliakie (of glutenallergie) is een allergische reactie op de aanwezigheid van gluten in de dunne darm.

Gluten zijn eiwitten in graansoorten (bijv. tarwe)

5.5 Malabsorptie
coeliakie

Door de allergische reactie:

• worden antistoffen tegen gluten gemaakt (het lichaam vindt gluten namelijk lichaamsvreemd)
• raakt het gebied ontstoken en neemt het aantal gezonde darmvlokken sterk af

5.5 Malabsorptie
coeliakie

Symptomen van coeliakie zijn...

• diarree
• buikpijn, opgezette buik
• geen trek en/of afvallen
• moe, uitgeput zijn

Client moet een glutenvrij dieet volgen.

5.5 Malabsorptie
lactose-intolerantie

Bij lactose-intolerantie kan het lichaam het melksuiker (lactose) niet verteren, omdat een enzym (lactase) ontbreekt.

• hierdoor komt lactose in de dikke darm terecht
• darmbacteriën gaan lactose gebruiken > klachten

5.5 Malabsorptie
lactose-intolerantie

Symptomen van lactose-intolerantie  zijn...

• buikpijn, opgezette buik
• winderigheid
• diarree

Behandeling is het volgen van een lactosevrij dieet.

5.6 Chronische darmontstekingen

Symptomen van lactose-intolerantie  zijn...

• buikpijn, opgezette buik
• winderigheid
• diarree

Behandeling is het volgen van een lactosevrij dieet.

5.6 Chronische darmontstekingen

Chronische darmontstekingen zijn ziektebeelden, waarbij de darm langdurig ontstoken is.

IBD staat voor inflammatory bowel diseases

Bij de IBD horen...

• ziekte van Crohn
• colitis ulcerosa

5.6 Chronische darmontstekingen
ziekte van Crohn

De ziekte van Crohn is een auto-immuunziekte (het lichaam valt eigen materiaal aan in plaats van vreemd; in dit geval een nuttige bacterie)

• hierdoor ontstaat een chronische ontsteking
• verandert de darmwand...

5.6 Chronische darmontstekingen
ziekte van Crohn

De ontstekingen zitten op meerdere plaatsen in het maagdarmkanaal

• vaak regio blinde darm
• met gezonde delen, afgewisseld met ontstoken delen
• door de ontsteking is de darmopening vernauwd

5.6 Chronische darmontstekingen
ziekte van Crohn

Andere oorzaken en risico's zijn...

• erfelijke factor (familiair)
• leeftijd, vaak eind tienerleeftijd
• een stedelijke omgeving
• roken
• sommige medicijnen
• ziekteverwekkers

5.6 Chronische darmontstekingen
ziekte van Crohn

Klachten zijn...

• afvallen, geen trek hebben
• koorts
• moe zijn
• buikpijn
• diarree
• bloed bij de ontlasting

5.6 Chronische darmontstekingen
colitis ulcerosa

Colitis ulcerosa is een chronische darmontsteking, waarbij het slijmvlies afsterft. Hierdoor ontstaan zweertjes

Oorzaak  is  vermoedelijk auto-immuunziekte

5.6 Chronische darmontstekingen
colitis ulcerosa

Colitis ulcerosa komt alleen in de dikke darm voor. De ontsteking begint in de endeldarm en kan zich verder uitbreiden door de dikke darm.

5.6 Chronische darmontstekingen
colitis ulcerosa

Klachten zijn afhankelijk van hoeveel ontstoken is...

• diarree (soms 10, 20 keer/etmaal)
• bloed en slijm bij de ontlasting
  
• buikpijn, buikkrampen
• vermoeidheid
• soms koorts
• geen honger

Na deze les...

1 Noem je de oorzaken, symptomen en behandeling van in de les voorkomende darmaandoeningen

Na deze les...

1 noem je de organen van borst-, buik en bekkenholte

2 leg je uit welke oorzaak een aandoening kan hebben

3 leg je uit hoe groei en ontwikkeling plaatsvinden

1 Noem je de oorzaken, symptomen en behandeling van in de les voorkomende darmaandoeningen

zelf maken

H5 Het spijsverteringsstelsel

• Opdracht 19 t/m 22