KD - Voeding

• Voeding
• HBO
• Studiejaar 4

bij dé lekkerste opleiding
van het 

Wat gaan we doen?

• Korte introductie van de dossiers, kerntaken en werkprocessen - overeenkomsten & verschillen
• Brainstormen per werkproces:

          - Wat verwachten we van de student? (kennis)

          - Wat verwachten we van de student? (vaardigheden)

Doel: Gezamenlijk doel qua opleiden

Ontwikkelingen 

Nieuwe indeling KD's per september 2024?

Voeding: Technologie, kwaliteit en techniek??

• 1 van de grootste wijzigingen is dat er meer techniek in de opleiding komt (in plaats van als keuzedeel)..
  
• Info van Wijnand van MBO life sciences (afgelopen maandag)

Voeding & leefstijl:

• Voeding & voorlichting
• Voeding, leefstijl en beweging

Basisdeel:

• Draagt zorg voor de kwaliteit van het voedsel
• Draagt zorg voor voedselveiligheid
• Draagt zorg voor interne en externe informatie-uitwisseling

Profieldeel N3:

• Bereidt productbereiding voor
• Bereidt product
• Bewaakt planning en houdt toezicht
• Begeleidt medewerkers op vaktechnisch gebied 

Profieldeel N4 VT:

• Bereidt product
• Plant en verdeelt dagelijkse werkzaamheden
• Begeleidt medewerkers op vaktechnisch gebied
• Organiseert optimalisatie van product en proces
• Neemt deel aan projecten

Profieldeel N4 VV:

• Oriënteert zich op de vraag van de klant 
• Adviseert klant over het gebruik van voedsel en voeding 
• Presenteert voedingsinformatie 
• Neemt deel aan projecten
  
• Ontwikkelt zichzelf op het gebied van v&v in de keten

Aan de slag!