2.2 Verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t, havo
• Leerjaar 2

Herhaling vorige les

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.

Voedingsmiddelen

Brandstoffen

koolhydraten en vetten

Bouwstoffen

eiwitten en water

Beschermstoffen

vitaminen en mineralen

2.2 Het verteringsstelsel

Leerdoelen

Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven.

Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.

Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.

Lezen

Lees 2.2 Het verteringsstelsel op blz. 105 en 106

Onderstreep moeilijke woorden.

2.2 Het verteringsstelsel

Kauwen

 1. Afbijten van voedsel

2. Fijnmalen van voedsel

3. Puntiger en helpt met afbijten

a. Kiezen

b. Snijtanden

c. Hoektanden

Verteringssappen

• Vertering gebeurt met verteringssappen
• Die verteringssappen worden gemaakt in de verteringsklieren
• Verteringssappen bevatten enzymen

Verteringssappen

De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen.

Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren.

Speekselklieren	Speeksel
Maagsapklieren	Maagsap
Alvleesklier	Alvleessap
Lever	Gal
Darmsapklieren	Darmsap

Vertering

Mechanische vertering

Chemische vertering

Darmperistaltiek

Aan de slag

• Maken:
• Maak 2.2 opdracht 1 t/m 8.
• Klaar? 
• Maak je opdracht 9 en 10 zie planner.
• Kijk de opdrachten na.
• Huiswerk (noteer in je agenda)
• maandag 2 december 4e uur, 2.2 opdracht 1 t/m 8.
• donderdag 5 december 5e uur S.O 2.1 t/m 2.3

het verteringsstelsel

Het verteringsstelsel bestaat voor het grootste deel uit een (lang) kanaal van de mond tot de anus. Hoe noemen ze dat kanaal? 

slokdarm

Lever + galblaas

Maag

Dunne darm

Dikke darm

Mond

De delen van het verteringsstelsel zijn aangeven met nummers. 

Hieronder zie je beschrijvingen van de delen van het verteringsstelsel. Sleep de nummers naar de juiste beschrijving. 

produceert gal
produceert speeksel
slaat gal tijdelijk op
sluit de maag af
vermengt gal en alvleessap met de voedselbrij
verplaatst voedsel van de keelholte naar de maag

1

2

3

4

5

6