Basis Cosmetica

• Schoonheidsverzorging
• MBO
• Studiejaar 2

THVP

Basis cosmetica: Beauty level 3

Mevrouw Verbaan

Basis Cosmetica

Leerdoelen:

• Ik weet de begrippen te benoemen behorende bij de opbouw van stoffen
• Ik kan het verschil uitleggen tussen dode- en levende stoffen

Verandering van stoffen

Dode en levende stoffen worden bestudeerd in natuurwetenschappen:

Natuurkunde: Tijdelijke veranderingen van dode stoffen.

 BV: water -> ijs, ijs -> water

Scheikunde: Blijvende veranderingen van dode stoffen.

 BV: hout -> as

Biologie: Levende natuur, met levende stoffen. Mensen, planten en dieren. (Leer van het leven)

Natuurkunde

Scheikunde

Is bij natuurkunde een tijdelijke of blijvende verandering van stof?

Is bij scheikunde een tijdelijke of blijvende verandering van stof?

Biologie

De leer van het leven!

Het gaat over mensen, dieren of planten!

Opbouw van een stof(materie)

Molecuul: kleinste gedeelte van een stof dat nog alle oorspronkelijke eigenschappen bezit. (suiker)

Element: stoffen die niet verder ontleed kunnen worden. Eigen naam en eigen symbool. (periodiek systeem)

Atoom: kleinste deel van een element. Een kern en meerdere schillen.

Levende stoffen

Indelen naar:

• aantal cellen
• grootte
• soort

Kenmerken:

• groei
• Voortplanting
• Stofwisseling
• Beweging
• prikkelbaarheid

Hoe noem je het kleinste deeltje van een stof die alle eigenschappen nog bezit?

1. Element
2. Molecuul
3. Atoom

Noem 2 kenmerken van een levende stof

Indeling dode stoffen

Indeling naar herkomst

Natuurlijke stoffen: afkomstig levend organismen (organische stoffen) BV: koolhydraten, eiwitten en vetten.

Minerale stoffen: afkomstig uit aardbodem. BV: aardolie, zout en paraffine.

Synthetische stoffen: zijn kunstmatig gemaakt. BV: nylon, plastic en siliconen

Noem een voorbeeld van een natuurlijke stof

Noem een voorbeeld van een minerale stof

Noem een voorbeeld van een synthetische stof

Indeling dode stoffen(naar vorm)

Vaste stoffen:

Vaste vorm en vast volume (inhoud)

Bijv. ijs en vet

Vloeibare stoffen:

Geen vaste vorm en vast volume

Bijv. water en olie

Gasvormige stoffen:

Geen vaste vorm en geen vast volume

Bijv. waterdamp, helium of zuurstofgas

Vaste stoffen

Vloeibare

Gasvormig

Elementen

Stoffen die niet verder ontleed kunnen worden. Deze gaan verbinding met elkaar aan.

• Ongeveer 100 elementen ontdekt.

• Elk eigen naam en symbool

     - bijvoorbeeld ijzer (ferrum = Fe) 

• Te verdelen in  metalen en niet-metalen.

Inmiddels zijn er op aarde iets meer dan 100 elementen. 

De elementen hebben elk een eigen naam en worden aangeduid met een symbool; Hoofdletter en eventueel kleine letter.

BV suiker CH2OH opgebouwd uit de elementen; koolstof ( C ), waterstof ( H ) en zuurstof ( O )

Eigenschappen 

• Glanzend en vaste vorm
  
• Hoog smeltpunt
  
• Voelen koud aan
  
• Zijn stroomgeleiders
  
• Te vervormen door walsen en smeden
  

• Calcium (Ca)
  
• Kalium (K)
  
• Natrium (Na)
  
• Ijzer (Fe)
  
• Magnesium (Mg)
  
• Koper (Cu)

Metalen

Onmisbaar voor al het leven op aarde

Komen in ons voedsel voor

Behalve Kwik, is vloeibaar en niet vaste vorm

Noem een metaal die we in de cosmetica gebruiken (boek)

Eigenschappen 

• Broos en zacht
  
• Vaste vorm, vloeibare vorm of gasvormig

• Chloor (Cl)
  
• Fluor (F)
  
• Fosfor (P)
  
• Jodium (J)
  
• Stikstof (N)
  
• Waterstof (H)
  
• Zuurstof (O)
  
• Zwavel (S)

Niet metalen

Metalen komen alleen in vast vorm voor.

Niet metalen in alle drie de aggregatie toestanden.

Welk metaal is een goede geleider?

In welk product is calcium verwerkt?

1. Zeep
2. Reinigingsmilk
3. Peeling
4. Lotion

Heeft deze les je geholpen om je leerdoelen te begrijpen?

Huiswerk volgende week:

Lees het gehele hoofdstuk van Cosmetica Basisbegrippen.

Maak in het opdrachtenboekje t/m vraag 15.