1.2 wortels en stengels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 4

Thema 2

Basisstof 2: Wortels en stengels

Leerdoelen

Na vandaag kan je:

Beschrijven hoe wortels en stengels zijn opgebouwd

Beschrijven hoe transport via wortels en stengels plaatsvindt

Hoe worden water en mineralen door stengels getransporteerd?

1. Via houtvezels
2. Via de bladeren
3. Via vaatbundels
4. Via de huidmondjes

Alle organen van een plant moeten goed functioneren om te kunnen leven

Bladeren krijgen water en voedingsstoffen via

Wortels en stengels uit de bodem

Rood: houtvaten

Blauw: bastvaten

Vaatbundels

Houtvaten

• Transport water en mineralen
  
• Aan binnenkant van de stengel
  

Bastvaten

• Transport water en energierijke stoffen
  
• Aan buitenkant van de stengel

1

2

Doorsnede blad

Welke kant in deze foto is de buitenkant?

1. Links
2. Rechts

Bouw van stengels

Houtvaten

• Dode cellen met alleen verticale celwanden
• Celwand bestaat uit cellulose en houtstof
  

Bastvaten

• Levende cellen
  
• Gaten in de dwarsliggende celwanden
  

Stevigheid

In veel delen van de plant door de hoeveelheid water in de cellen

In houtachtige delen door houtcellen en vezels

Opnemen van stoffen

Water en mineralen

Opnemen van stoffen

Water en mineralen

Opnemen van stoffen

Water en mineralen

Via welke onderdelen worden water en mineralen in de wortels opgenomen?

1. Celmembranen
2. Celwanden
3. Houtvaten
4. Bastvaten

De werking van bladeren

Bladeren verdampen water via de huidmondjes

Daardoor wordt water aangezogen

Ook wortels 'persen': worteldruk

De waterstroom gaat dus tegen

de zwaartekracht in

Wat gebeurt er met het grootste deel van het getransporteerde water?

1. Worden nieuwe wortels van gemaakt
2. Blijft in de stengels zitten voor stevigheid
3. Wordt gebruikt voor fotosynthese
4. Verdampt

Aan de slag

Basisstof 1.2

Opdrachten 11, 13, 18 en 20