3.1 Waarneming: je eten bederft

3.1 Waarneming: je eten bederft
1 / 15
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

This lesson contains 15 slides, with text slides and 3 videos.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

3.1 Waarneming: je eten bederft

Slide 1 - Slide



Leerdoelen:
  • Ik kan uitleggen hoe voedselinfectie en voedselvergiftiging ontstaan. 
  • Ik kan de kenmerken, voortplanting en verspreiding van micro-organismen en virussen beschrijven. 
  • Ik kan uitleggen hoe je voedselinfectie door micro-organismen en virussen kunt tegengaan. 

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Video

Voedselinfectie = een besmetting met een ziekteverwekker via voedsel. 

voedselvergiftiging = ziek door giftige stoffen van ziekteverwekker in voedsel

Slide 5 - Slide

Bacteriën
-bestaan uit één cel. Zijn prokaryoot.
-planten zich voort door celdeling.
(=ongeslachtelijke voortplanting)

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Video

Slide 8 - Slide

Schimmels
-bestaan uit dunne draden (mycelium), zijn eukaryoot.
-planten zich geslachtelijke en ongeslachtelijk voort middels sporen

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Link

Virussen
-bestaan uit erfelijk materiaal en een eiwitmantel
-vermeerderen zich in een gastheercel.

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Link

Slide 15 - Link