H5.3 Zouthydraten deel2

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

H5.3 Zouthydraten

Wat is het verschil tussen een atoom en een ion?

Geef de kloppende RV van de verbranding van C4H9OH

Geef de kloppende RV van het opnemen van 5 mol water in het kristalrooster van kopersulfaat

uitgevoerd: Na₂CO₃·x H₂O (s)  --> Na₂CO₃   + x H₂O (g)

(= zouthydraat verwarmen levert --> watervrij zout en water)

vraag: waar staat x voor?

1. gram water
2. mol water
3. aantal mol water ten opzichte van mol Na2CO3
4. aantal waterdruppels

Leerdoelen deze les

Je kunt nu:

• Uitleggen wat er wordt bedoeld met de begrippen zouthydraat en kristalwater.
• De reactievergelijking opstellen voor het opnemen van kristalwater in een ionrooster en het afstaan van dit kristalwater.
• Enkele toepassingen van zouthydraten noemen.

Deze les:

• Uitleg hoe het kan dat er water wordt opgenomen door een ionrooster. 
• Naamgeving van het ionrooster incl. kristalwater.
• Reactievergelijkingen van het opnemen en afstaan van kristalwater.
• Enkele toepassingen.

Ionrooster (zouten)

Bij sommige ionroosters zit er ruimte tussen de ionen.

In die ruimte kunnen kleine polaire moleculen zoals het watermolecuul gaan zitten. 

Het water dat in het ionrooster (ook wel kristalrooster genoemd) gaat zitten noemen we dan kristalwater.

Naamgeving zout + kristalwater

Kopersulfaat kan 5 watermoleculen opnemen in zijn ionrooster.

Elk zout, waarbij het ionrooster genoeg plek biedt voor watermoleculen, neemt een bepaald aantal watermoleculen op (dit is dus een vaste verhouding). 

Voor elke zout is deze verhouding weer anders. 

Je kunt aan de naam van het zout herkennen hoeveel watermoleculen in het ionrooster zijn opgenomen.

naam

koper(II)sulfaatpentahydraat

BINAS

Tabel 66C

Opnemen - afstaan kristalwater

Opnemen van kristalwater is een exotherme reactie (er komt dus energie vrij).

Afstaan van kristalwater is een endotherme reactie (je moet er energie instoppen).

Berekeningen met kristalwater

Molaire massa van blauw kopersulfaat is dus inclusief de molaire massa van 5 watermoleculen!

Toepassing

Bijvoorbeeld in de bouw: Beton 

Huiswerk

Maken opgave:

37 tm 42

Leerdoelen behaald?

Je kunt nu:

• Uitleggen wat er wordt bedoeld met de begrippen zouthydraat en kristalwater.
• De reactievergelijking opstellen voor het opnemen van kristalwater in een ionrooster en het afstaan van dit kristalwater.
• Enkele toepassingen van zouthydraten noemen.