4.1 Stoffen veranderen GRT

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Welkom M3B!

Voor de start van de les wil ik je vragen om...

- ... je iPad in de tas te laten.

- ... je scheikunde boek op tafel te leggen. 

- ... volgens de plattegrond te gaan zitten.

Wat gaan we doen vandaag?

• Uitleg 4.1 Stoffen veranderen
• Lezen 4.1 Stoffen veranderen
• Afmaken 4.1 Stoffen veranderen

Lesdoelen

Aan het einde van de les kan ik:

1. Beschrijven dat bij een chemische reactie de beginstoffen verdwijnen en dat er nieuwe stoffen ontstaan. 
2. Veschrijven dat er voor een verbranding zuurstof nodig is. 
3. Aan het reactieschema zien of het om een ontledingsreactie of een verbrandingsreactie gaat. 
4. Het reactieschema van de ontleding van een organische stof noteren.
5. Zeven reactieverschijnselen benoemen. 

Hoofdstuk 4. Nieuwe stoffen maken

4.1 Stoffen veranderen

Stoffen verhitten

Hoofdstuk 4. Nieuwe stoffen maken

4.1 Stoffen veranderen

Ontleding

één beginstof --> twee of meer reactieproducten

Verbranding

brandstof + zuurstof --> verbrandingsproducten 

Hoofdstuk 4. Nieuwe stoffen maken

§4.1 Stoffen veranderen

Voorbeeld

Bij de verbranding van methaan ontstaan de producten water en koolstofdioxide. 

Reactieverschijnselen

Bij een chemische reactie veranderen stoffen.

Dat kun je zien doordat er bij een reactie altijd een of twee veranderingen optreden.  

Hoofdstuk 4. Nieuwe stoffen maken

4.1 Stoffen veranderen

Reactieverschijnselen

Reactieverschijnselen zijn verschijnselen die je kunt waarnemen bij een chemische reactie

Hoofdstuk 4. Nieuwe stoffen maken

4.1 Stoffen veranderen

7 reactieverschijnselen

Er zijn zeven reactieverschijnselen: 

1. Verandering van kleur;

2. Verandering van geur;

3. Verandering van smaak;

4. Warmte;

5. Rook;

6. Vlammen;

7. Licht.

Stoffen verhitten

Wat is mijn beginstof?

Wat is mijn product

Geef de RV

Hoofdstuk 4. Nieuwe stoffen maken

4.1 Stoffen veranderen

Organische stoffen

Organische stoffen zijn stoffen die onder anderen uit koolstof en uit waterstof bestaan: C en H

Relatieschema:

Organische stof (s) --> koolstof (s) + water (l) + witte rook (g)

Hoofdstuk 4. Nieuwe stoffen maken

4.1 Stoffen veranderen

Lesdoelen

Als het goed is kan je nu: 

- Het verschil benoemen tussen een ontleden en een verbranding

- Benoemen waaruit organische stoffen bestaan

- Zeven reactieverschijnselen benoemen

Hoofdstuk 4. Nieuwe stoffen maken

4.1 Stoffen veranderen

Aan de slag!

1) Lees 4.1 Stoffen veranderen (p. 8-11)

2) Maak opdr. 1 t/m 15 (p. 12-17)

De 1e 10 minuten werk je voor jezelf in stilte, 

daarna mag je overleggen met je buurman of buurvrouw over de opdrachten die je moeilijk vindt en loop ik rond voor vragen.

Huiswerk voor dinsdag:

Maak alle opgaven van H1 Stoffen en mengsels af.