H5 voeding en energie les 3

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Waarom slaat je lichaam de meeste reserve-energie niet op als koolhydraat maar als vet?

1. Omdat vet makkelijker te verbranden is
2. Omdat vet makkelijker te maken is
3. Omdat vet makkelijker verteerbaar is
4. Omdat vet per gram meer energie bevat

ADH van vitamines betekent...

1. aanvaardbare dagelijkse hoeveelheid
2. aanvaardbare dagelijkse houdbaarheid
3. acceptabele dagelijkse hoveelheid
4. aanbevolen dagelijks hoeveelheid

Leg het verband uit tussen de ruststofwisseling en de hoeveelheid calorieën die je per dag binnenkrijgt.

Molecuul

Organel

Cel

Weefsel

Mitochondriën

Vetcellen

Spierweefsel

ATP

Vet

Welke vaten vervoeren water met glucose van de bladeren naar de wortel?

1. Alleen de houtvaten.
2. Alleen de bastvaten.
3. Zowel de bastvaten als de houtvaten.

1. Hoe heet het proces waarbij organische stoffen worden gemaakt?
2. hoe heet het proces waarbij ze worden afgebroken?

1. 1 = assimilatie 2 = dissimilatie
2. 1 = dissimilatie 2 = assimilatie

Stofwisseling

Assimilatie = 

alle OPBOUW processen

Dissimilatie = 

alle AFBRAAK processen

Kan wel

Kan niet

gewone aminozuren maken van andere aminozuren

essentiële aminozuren maken van andere aminozuren

gewone aminozuren maken van essentiële aminozuren

                      - kost energie (er wordt ATP voor gebruikt)

- gaat door speciale transport eiwitten in een semipermeabel membraan (celmembraan)

- gaat tegen de concentratie gradient in.

Energie in de spieren

Energie in de spieren

Verschil tussen aerobe en anaerobe dissimilatie. Welke is juist?

1. Aeroob is met zuurstof Anaeroob is zonder
2. Aeroob is zonder zuurstof Anaeroob is met
3. Aeroob is met glucose Anaeroob is zonder
4. Aeroob is zonder glucose Anaeroob is met

Noteer in je schrift...

• De reactievergelijking van de aerobe dissimilatie
• De reactievergelijking van de anaerobe dissimilatie

zet er achter hoeveel moleculen ATP er vrijkomen

Steek je vinger op als je klaar bent, voor controle.

Wat levert het meeste energie op wanneer 1 glucose-molecuul wordt verbrand?

1. Anaerobe dissimilatie
2. Aerobe dissimilatie

Dus... welke vorm van dissimilatie gebruikt de meeste glucose moleculen om een bepaalde hoeveelheid energie (ATP) te produceren?

1. Anaerobe dissimilatie
2. Aerobe dissimilatie

Waaruit bestaat een glycogeen molecuul en waar in het lichaam bevindt zich glycogeen?

Waar of niet waar?
Een voorbeeld van anaerobe dissimilatie is alcoholgisting.

1. waar
2. niet waar

Klaar! 

Deze les ging over:

• Vet versus koolhydraat als opslag
  
• ATP
• Aerobe en anaerobe dissimilatie
• Energie in de spieren